https://www.chefreceitas.com.br
Frango Jerky
Frango Jerky
Receitas Deliciosas da Cozinha Latino Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 colher de chá cebola picada | |
| 3 colher de sopa açúcar mascavo | |
| 4 colher de sopa molho de soja | |
| 4 colher de sopa vinagre de vinho tinto | |
| 2 colher de chá tomilho fresco picado | |
| 1 colher de chá óleo de gergelim | |
| 3 dentes de alho picados | |
| 1/2 colher de chá pimenta da Jamaica moída | |
| 1 pimenta habanero, fatiada | |
| 4 sem pele, metades de peito de frango desossada - corte em tiras de 1 polegada |
Um excelente prato de estilo jamaicano. Uma mistura picante de ervas, vinagre e pimenta habanero tornam este prato de frango inesquecível. Sirva com arroz, yum!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1 colher de chá cebola picada1 colher de chá de cebola picada
-
3 colher de sopa açúcar mascavo3 colheres de sopa de açúcar mascavo
-
4 colher de sopa molho de soja4 colheres de sopa de molho de soja
-
4 colher de sopa vinagre de vinho tinto4 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
-
2 colher de chá tomilho fresco picado2 colheres de chá de tomilho fresco picado
-
1 colher de chá óleo de gergelim1 colher de chá de óleo de gergelim
-
3 dentes de alho picados3 dentes de alho picados
-
1/2 colher de chá pimenta da Jamaica moída1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
-
1 pimenta habanero, fatiada1 pimenta habanero, fatiada
-
4 sem pele, metades de peito de frango desossada - corte em tiras de 1 polegada4 metades de peito de frango sem pele e desossada - corte em tiras de 1 polegada
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Frango Jerky
Receita de Frango Jerky
Frango Jerky aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 colher de chá de cebola picada
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 4 colheres de sopa de molho de soja
- 4 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
- 2 colheres de chá de tomilho fresco picado
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
- 3 dentes de alho picados
- 1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
- 1 pimenta habanero, fatiada
- 4 metades de peito de frango sem pele e desossada – corte em tiras de 1 polegada
Modo de Preparo
- 1) Misture a cebola, açúcar mascavo, molho de soja, vinagre, tomilho, óleo de gergelim, alho, pimenta da jamaica e pimenta habanero no recipiente de um processador de alimentos ou liquidificador
- 2) Processe até ficar homogêneo
- 3) Coloque o frango em um saco grande que possa ser fechado e despeje 3/4 do molho
- 4) Esprema o excesso de ar e sele
- 5) Deixe marinar na geladeira por pelo menos uma hora
- 6) Pré-aqueça a grelha do seu forno
- 7) Retire o frango do saco e descarte a marinada
- 8) Grelhe o frango por 10 a 15 minutos, virando uma vez para garantir um cozimento uniforme
- 9) Aqueça o molho restante em uma panela pequena e despeje sobre o frango ao servir
Passos
|
1
Feito
|
Misture a cebola, açúcar mascavo, molho de soja, vinagre, tomilho, óleo de gergelim, alho, pimenta da jamaica e pimenta habanero no recipiente de um processador de alimentos ou liquidificador |
|
2
Feito
|
Processe até ficar homogêneo |
|
3
Feito
|
Coloque o frango em um saco grande que possa ser fechado e despeje 3/4 do molho |
|
4
Feito
|
Esprema o excesso de ar e sele |
|
5
Feito
|
Deixe marinar na geladeira por pelo menos uma hora |
|
6
Feito
|
Pré-aqueça a grelha do seu forno |
|
7
Feito
|
Retire o frango do saco e descarte a marinada |
|
8
Feito
|
Grelhe o frango por 10 a 15 minutos, virando uma vez para garantir um cozimento uniforme |
|
9
Feito
|
Aqueça o molho restante em uma panela pequena e despeje sobre o frango ao servir |
Avaliações da Receita
Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar
