Ingredientes
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1 colher de sopa manteiga1 colher de sopa de manteiga
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1 banana, dividida ao meio no sentido do comprimento1 banana, dividida ao meio no comprimento
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1/4 xícara açúcar mascavo1/4 xícara de açúcar mascavo
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1 traço de canela em pó1 traço de canela em pó
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1 colher de sopa água1 colher de sopa de água
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1 colher de sopa farinha para todos os fins1 colher de sopa de farinha para todos os fins
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1 colher de sopa açúcar branco1 colher de sopa de açúcar branco
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1/4 colher de chá canela em pó1/4 colher de chá de canela em pó
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5 embalagens de lumpia, cortadas em terços ou mais, conforme necessário5 embalagens de lumpia, cortadas em terços ou mais, conforme necessário
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óleo vegetal para fritaróleo vegetal para fritar
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Turon triangulos de banana caramelizada
Receita de Turon triangulos de banana
Turon triangulos de banana caramelizada aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 banana, dividida ao meio no comprimento
- 1/4 xícara de açúcar mascavo
- 1 traço de canela em pó
- 1 colher de sopa de água
- 1 colher de sopa de farinha para todos os fins
- 1 colher de sopa de açúcar branco
- 1/4 colher de chá de canela em pó
- 5 embalagens de lumpia, cortadas em terços ou mais, conforme necessário
- óleo vegetal para fritar
Modo de Preparo
- 1) Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio-alto
- 2) Junte o açúcar mascavo e 1 pitada de canela
- 3) Misture bem até que as bolhas comecem a aparecer
- 4) Adicione a banana
- 5) Cozinhe, mexendo delicadamente, até começar a dourar, cerca de 5 minutos
- 6) Transfira a banana para uma tigela
- 7) Corte aproximadamente em pedaços de 1/4 de polegada usando uma colher
- 8) Deixe o recheio esfriar um pouco
- 9) Bata a água e a farinha em uma tigela pequena para fazer a pasta
- 10) Misture o açúcar branco e 1/4 colher de chá de canela em outra tigela pequena
- 11) Coloque 1 tira de lumpia em uma superfície de trabalho plana
- 12) Coloque 3 / 4- a 1 colher de chá do recheio no canto inferior da embalagem
- 13) Dobre 1 ponta sobre o recheio e feche, formando um triângulo
- 14) Dobre as outras bordas para finalizar o triângulo, untando a última dobra com a pasta para selar
- 15) Coloque o triângulo em um prato, com o lado da costura voltado para baixo
- 16) Repita com as embalagens restantes, recheio e cole
- 17) Aqueça 5 cm de óleo em uma frigideira em fogo médio-alto
- 18) Frite os triângulos em lotes até dourar, cerca de 4 minutos por lote
- 19) Escorra em uma toalha de papel e polvilhe os triângulos quentes com açúcar de canela
Passos
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1
Feito
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Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio-alto |
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2
Feito
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Junte o açúcar mascavo e 1 pitada de canela |
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3
Feito
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Misture bem até que as bolhas comecem a aparecer |
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4
Feito
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Adicione a banana |
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5
Feito
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Cozinhe, mexendo delicadamente, até começar a dourar, cerca de 5 minutos |
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6
Feito
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Transfira a banana para uma tigela |
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7
Feito
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Corte aproximadamente em pedaços de 1/4 de polegada usando uma colher |
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8
Feito
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Deixe o recheio esfriar um pouco |
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9
Feito
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Bata a água e a farinha em uma tigela pequena para fazer a pasta |
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10
Feito
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Misture o açúcar branco e 1/4 colher de chá de canela em outra tigela pequena |
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11
Feito
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Coloque 1 tira de lumpia em uma superfície de trabalho plana |
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12
Feito
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Coloque 3 / 4- a 1 colher de chá do recheio no canto inferior da embalagem |
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13
Feito
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Dobre 1 ponta sobre o recheio e feche, formando um triângulo |
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14
Feito
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Dobre as outras bordas para finalizar o triângulo, untando a última dobra com a pasta para selar |
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15
Feito
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Coloque o triângulo em um prato, com o lado da costura voltado para baixo |
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16
Feito
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Repita com as embalagens restantes, recheio e cole |
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17
Feito
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Aqueça 5 cm de óleo em uma frigideira em fogo médio-alto |
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18
Feito
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Frite os triângulos em lotes até dourar, cerca de 4 minutos por lote |
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19
Feito
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Escorra em uma toalha de papel e polvilhe os triângulos quentes com açúcar de canela |
