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Truta Jalapeno da Califórnia
Truta Jalapeno da Califórnia
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 4 trutas inteiras, limpas | |
| 3 pimenta jalapeño fresca média, picada | |
| 4 cebolas verdes médias, picadas | |
| 1 cacho de coentro, picado | |
| 1/2 xícara pimentão picado | |
| 1/2 xícara manga madura descascada e cortada em cubos | |
| 1/4 xícara azeite virgem extra | |
| 2 colher de sopa suco de limão | |
| sal de alho a gosto | |
| pimenta preta a gosto |
Fácil no orçamento, cintura e papilas gustativas! Esta receita é para trutas, mas pode ser usada em quase todos os peixes.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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4 trutas inteiras, limpas4 trutas inteiras, limpas
-
3 pimenta jalapeño fresca média, picada3 pimenta jalapeño fresca média picada
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4 cebolas verdes médias, picadas4 cebolas verdes médias picadas
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1 cacho de coentro, picado1 cacho de coentro, picado
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1/2 xícara pimentão picado1/2 xícara de pimentão picado
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1/2 xícara manga madura descascada e cortada em cubos1/2 xícara de manga madura descascada e cortada em cubos
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1/4 xícara azeite virgem extra1/4 xícara de azeite virgem extra
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2 colher de sopa suco de limão2 colheres de sopa de suco de limão
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sal de alho a gostosal de alho a gosto
-
pimenta preta a gostopimenta preta a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Truta Jalapeno da California
Receita de Truta Jalapeno da California
Truta Jalapeno da California aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 4 trutas inteiras, limpas
- 3 pimenta jalapeño fresca média picada
- 4 cebolas verdes médias picadas
- 1 cacho de coentro, picado
- 1/2 xícara de pimentão picado
- 1/2 xícara de manga madura descascada e cortada em cubos
- 1/4 xícara de azeite virgem extra
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- sal de alho a gosto
- pimenta preta a gosto
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça uma grelha em fogo médio e coloque a grade 3 polegadas sobre o carvão
- 2) Em uma tigela média, misture a cebolinha, o coentro, o pimentão, a manga, o azeite, o suco de limão, o sal de alho e a pimenta preta
- 3) Deixou de lado
- 4) Cubra levemente quatro quadrados de papel alumínio com azeite ou spray de cozinha
- 5) Coloque o peixe na diagonal sobre o papel alumínio e recheie cada um com 1/4 do recheio de manga
- 6) Se nem tudo couber dentro do peixe, basta colocar o restante em cima do peixe
- 7) Dobre os cantos do papel alumínio sobre a cabeça e a cauda do peixe e, em seguida, dobre os cantos restantes sobre o corpo do peixe
- 8) Cozinhe os pacotes em ambos os lados por cerca de 20 minutos no total, até que o peixe esteja cozido e descascando facilmente
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça uma grelha em fogo médio e coloque a grade 3 polegadas sobre o carvão |
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2
Feito
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Em uma tigela média, misture a cebolinha, o coentro, o pimentão, a manga, o azeite, o suco de limão, o sal de alho e a pimenta preta |
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3
Feito
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Deixou de lado |
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4
Feito
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Cubra levemente quatro quadrados de papel alumínio com azeite ou spray de cozinha |
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5
Feito
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Coloque o peixe na diagonal sobre o papel alumínio e recheie cada um com 1/4 do recheio de manga |
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6
Feito
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Se nem tudo couber dentro do peixe, basta colocar o restante em cima do peixe |
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7
Feito
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Dobre os cantos do papel alumínio sobre a cabeça e a cauda do peixe e, em seguida, dobre os cantos restantes sobre o corpo do peixe |
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8
Feito
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Cozinhe os pacotes em ambos os lados por cerca de 20 minutos no total, até que o peixe esteja cozido e descascando facilmente |
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