Name: Tortilla de café da manhã
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: feijão frito: 2 colher de sopa; salsa: 2 colher de sopa; ovos batidos: 3; maionese: 1 colher de sopa; (6 polegadas) tortilhas de farinha: 4; alface picada: 1.50 xícara

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Tortilla de café da manhã

Tortilla de café da manhã

Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana

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10 minutos
Porções 4
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Ingredientes

Ajuste porções:

	2 colher de sopa feijão frito 2 colheres de sopa de feijão frito
	2 colher de sopa salsa 2 colheres de sopa de molho
	3 ovos batidos 3 ovos batidos
	1 colher de sopa maionese 1 colher de sopa de maionese
	4 (6 polegadas) tortilhas de farinha 4 (6 polegadas) tortilhas de farinha
	1.50 xícara alface picada 1 1/2 xícara de alface picada

Essas tortilhas recheadas com ovos mexidos, feijão e salsa ficam ótimas a qualquer hora! Também podem ser saboreados frios, por isso são perfeitos para embalar para o almoço das crianças (ou para trazer para si). Muito rápido e nutritivo!

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

2 colher de sopa feijão frito
2 colheres de sopa de feijão frito
2 colher de sopa salsa
2 colheres de sopa de molho
3 ovos batidos
3 ovos batidos
1 colher de sopa maionese
1 colher de sopa de maionese
4 (6 polegadas) tortilhas de farinha
4 (6 polegadas) tortilhas de farinha
1.50 xícara alface picada
1 1/2 xícara de alface picada

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Tortilla de cafe da manha

Receita de Tortilla de cafe

Tortilla de cafe da manha aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 colheres de sopa de feijão frito
2 colheres de sopa de molho
3 ovos batidos
1 colher de sopa de maionese
4 (6 polegadas) tortilhas de farinha
1 1/2 xícara de alface picada

Modo de Preparo

1) Misture o feijão e o molho numa tigela pequena até ficar homogêneo
2) Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio
3) Despeje os ovos batidos na panela e deixe o fundo endurecer por cerca de 1 minuto
4) Espalhe a mistura de feijão em metade dos ovos e vire a outra metade para fazer um semicírculo
5) Continue a cozinhar até que os ovos estejam firmes
6) Espalhe uma quantidade igual de maionese em cada tortilha
7) Corte os ovos em 4 pedaços iguais e coloque um pedaço em cada tortilha
8) Cubra cada um com alface picada
9) Enrole as tortilhas e sirva

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Passos

1 Feito	Misture o feijão e o molho numa tigela pequena até ficar homogêneo
2 Feito	Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio
3 Feito	Despeje os ovos batidos na panela e deixe o fundo endurecer por cerca de 1 minuto
4 Feito	Espalhe a mistura de feijão em metade dos ovos e vire a outra metade para fazer um semicírculo
5 Feito	Continue a cozinhar até que os ovos estejam firmes
6 Feito	Espalhe uma quantidade igual de maionese em cada tortilha
7 Feito	Corte os ovos em 4 pedaços iguais e coloque um pedaço em cada tortilha
8 Feito	Cubra cada um com alface picada
9 Feito	Enrole as tortilhas e sirva