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Tortillas II
Tortillas II
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 xícara farinha multiuso | |
| 1 colher de chá sal | |
| 1 colher de chá fermento em pó | |
| 1 colher de sopa gordura vegetal | |
| 1/2 xícara água |
As tortilhas de farinha de trigo frescas e macias são ótimas para o café da manhã, almoço ou jantar.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2 xícara farinha multiuso2 xícaras de farinha multiuso
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1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
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1 colher de chá fermento em pó1 colher de chá de fermento em pó
-
1 colher de sopa gordura vegetal1 colher de sopa de gordura vegetal
-
1/2 xícara água1/2 xícara de água
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Tortillas II
Receita de Tortillas II
Tortillas II aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha multiuso
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de sopa de gordura vegetal
- 1/2 xícara de água
Modo de Preparo
- 1) Em uma tigela grande, misture a farinha, o sal e o fermento
- 2) Corte a gordura até que a mistura se pareça com fubá grosso
- 3) Junte a água e mexa até formar uma massa
- 4) Se necessário, adicione mais água (1 colher de chá de cada vez) até que a massa se forme
- 5) Cubra a massa com um pano úmido e deixe descansar por 15 minutos
- 6) Divida a massa em 12 pedaços iguais e enrole em rodadas
- 7) Em uma superfície levemente enfarinhada, use um rolo para achatar e esticar cada rodada em um círculo de 7 polegadas de diâmetro
- 8) Cozinhe em uma frigideira sem untar em fogo médio-alto até que manchas marrons comecem a aparecer nas tortilhas
- 9) Mantenha coberto com uma toalha limpa e seca até a hora de servir
Passos
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1
Feito
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Em uma tigela grande, misture a farinha, o sal e o fermento |
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2
Feito
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Corte a gordura até que a mistura se pareça com fubá grosso |
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3
Feito
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Junte a água e mexa até formar uma massa |
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4
Feito
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Se necessário, adicione mais água (1 colher de chá de cada vez) até que a massa se forme |
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5
Feito
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Cubra a massa com um pano úmido e deixe descansar por 15 minutos |
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6
Feito
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Divida a massa em 12 pedaços iguais e enrole em rodadas |
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7
Feito
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Em uma superfície levemente enfarinhada, use um rolo para achatar e esticar cada rodada em um círculo de 7 polegadas de diâmetro |
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8
Feito
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Cozinhe em uma frigideira sem untar em fogo médio-alto até que manchas marrons comecem a aparecer nas tortilhas |
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9
Feito
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Mantenha coberto com uma toalha limpa e seca até a hora de servir |
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