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Torta mexicana picante
Torta mexicana picante
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
Esta é uma ótima receita que meu marido adora fazer - é uma refeição completa e muito simples de preparar. Sirva com molho, creme de leite ou guacamole, se desejar.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 libra linguiça de chouriço, tripas removidas e esfareladas1 libra de linguiça de chouriço, tripas removidas e esfareladas
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1 xícara cebola picada1 xícara de cebola picada
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2 dentes de alho picados2 dentes de alho picados
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4 onças 1 lata de pimentão verde picado, escorrido1 lata de pimentão verde picado, escorrido
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8 (10 polegadas) tortilhas de farinha8 (10 polegadas) tortilhas de farinha
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2 xícara queijo Pepper Jack ralado, dividido2 xícaras de queijo Pepper Jack ralado, dividido
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16 onça 1 lata de feijão frito, dividido1 lata (16 onça) de feijão refrito, dividido
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7 onças 1 frasco de pimentão vermelho torrado, escorrido1 frasco (7 onças) de pimentão vermelho torrado, escorrido
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Torta mexicana picante
Receita de Torta mexicana picante
Torta mexicana picante aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 libra de linguiça de chouriço, tripas removidas e esfareladas
- 1 xícara de cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de pimentão verde picado, escorrido
- 8 (10 polegadas) tortilhas de farinha
- 2 xícaras de queijo Pepper Jack ralado, dividido
- 1 lata (16 onça) de feijão refrito, dividido
- 1 frasco (7 onças) de pimentão vermelho torrado, escorrido
Modo de Preparo
- 1) Em uma frigideira grande ou frigideira, cozinhe o chouriço, a cebola e o alho em fogo médio
- 2) Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a linguiça esteja pronta
- 3) Retire a gordura, junte as pimentas e reserve
- 4) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
- 5) Unte levemente uma forma de torta de 10 polegadas
- 6) Coloque 2 tortilhas na forma de torta
- 7) Espalhe metade da mistura de linguiça sobre as tortilhas
- 8) Polvilhe com metade do queijo
- 9) Coloque 2 tortilhas por cima do queijo
- 10) Espalhe com feijão
- 11) Coloque 2 tortilhas no feijão e pimentos nas tortilhas
- 12) Coloque 2 tortilhas por cima dos pimentões
- 13) Espalhe com a mistura de linguiça restante
- 14) Polvilhe com o queijo restante
- 15) Cubra e leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos
- 16) Descubra e leve ao forno mais 15 minutos, ou até que o queijo derreta e o centro esteja quente
- 17) Deixe esfriar 10 minutos antes de cortar
Passos
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1
Feito
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Em uma frigideira grande ou frigideira, cozinhe o chouriço, a cebola e o alho em fogo médio |
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2
Feito
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Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a linguiça esteja pronta |
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3
Feito
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Retire a gordura, junte as pimentas e reserve |
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4
Feito
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Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c) |
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5
Feito
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Unte levemente uma forma de torta de 10 polegadas |
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6
Feito
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Coloque 2 tortilhas na forma de torta |
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7
Feito
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Espalhe metade da mistura de linguiça sobre as tortilhas |
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8
Feito
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Polvilhe com metade do queijo |
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9
Feito
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Coloque 2 tortilhas por cima do queijo |
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10
Feito
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Espalhe com feijão |
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11
Feito
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Coloque 2 tortilhas no feijão e pimentos nas tortilhas |
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12
Feito
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Coloque 2 tortilhas por cima dos pimentões |
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13
Feito
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Espalhe com a mistura de linguiça restante |
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14
Feito
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Polvilhe com o queijo restante |
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15
Feito
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Cubra e leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos |
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16
Feito
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Descubra e leve ao forno mais 15 minutos, ou até que o queijo derreta e o centro esteja quente |
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17
Feito
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Deixe esfriar 10 minutos antes de cortar |
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