https://www.chefreceitas.com.br
Torta de Xadrez do Café da Rodovia
Torta de Xadrez do Café da Rodovia
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1.25 xícara passas | |
| 1 xícara açúcar branco | |
| 1/2 xícara manteiga | |
| 3 ovos | |
| 1 colher de chá extrato de baunilha | |
| 1/4 xícara creme de leite | |
| 1 xícara nozes picadas | |
| 1 (9 polegadas) de crosta de torta, assada e resfriada |
Consegui essa receita há 40 anos com o cozinheiro do Highway Cafe em Scappoose, Oregon. Nunca encontrei um igual. Sempre que sirvo, sempre me perguntam a receita.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1.25 xícara passas1 1/4 xícaras de passas
-
1 xícara açúcar branco1 xícara de açúcar branco
-
1/2 xícara manteiga1/2 xícara de manteiga
-
3 ovos3 ovos
-
1 colher de chá extrato de baunilha1 colher de chá de extrato de baunilha
-
1/4 xícara creme de leite1/4 xícara de creme de leite
-
1 xícara nozes picadas1 xícara de nozes picadas
-
1 (9 polegadas) de crosta de torta, assada e resfriada1 (9 polegadas) de crosta de torta, cozida e resfriada
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Torta de Xadrez do Cafe da Rodovia
Receita de Torta de Xadrez
Torta de Xadrez do Cafe da Rodovia aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 1/4 xícaras de passas
- 1 xícara de açúcar branco
- 1/2 xícara de manteiga
- 3 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/4 xícara de creme de leite
- 1 xícara de nozes picadas
- 1 (9 polegadas) de crosta de torta, cozida e resfriada
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c)
- 2) Mergulhe as passas em água fervente por 10 minutos
- 3) Escorra e pique
- 4) Em uma tigela média, bata o açúcar e a manteiga até obter um creme claro e fofo
- 5) Junte os ovos um a um, batendo bem depois de cada um
- 6) Junte a baunilha, o creme de leite, as nozes e as passas picadas
- 7) Despeje na casca da torta assada
- 8) Asse por 30 minutos no forno pré-aquecido ou até firmar no centro
- 9) Deixe esfriar completamente antes de fatiar
Passos
|
1
Feito
|
Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c) |
|
2
Feito
|
Mergulhe as passas em água fervente por 10 minutos |
|
3
Feito
|
Escorra e pique |
|
4
Feito
|
Em uma tigela média, bata o açúcar e a manteiga até obter um creme claro e fofo |
|
5
Feito
|
Junte os ovos um a um, batendo bem depois de cada um |
|
6
Feito
|
Junte a baunilha, o creme de leite, as nozes e as passas picadas |
|
7
Feito
|
Despeje na casca da torta assada |
|
8
Feito
|
Asse por 30 minutos no forno pré-aquecido ou até firmar no centro |
|
9
Feito
|
Deixe esfriar completamente antes de fatiar |
Avaliações da Receita
Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar
