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Torta De Salsicha De Espinafre Italiana
Torta De Salsicha De Espinafre Italiana
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 libra salsicha italiana a granel | |
| 6 ovos | |
| 10 onças 1 pacote de espinafre picado frounceen, descongelado e espremido seco | |
| 5 xícara queijo mouncezarella ralado | |
| 3/4 xícara queijo ricota | |
| 1/2 colher de chá sal | |
| 1/8 colher de chá alho em pó | |
| 1/8 colher de chá pimenta preta moída | |
| 1 crosta dupla crosta de torta pronta para usar | |
| 1 colher de sopa água |
Esta torta de salsicha festiva é perfeita para um brunch de feriado ou um lanche da meia-noite.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 libra salsicha italiana a granel1 libra salsicha italiana a granel
-
6 ovos6 ovos
-
10 onças 1 pacote de espinafre picado frounceen, descongelado e espremido seco1 pacote (10 onças) de espinafre congelado picado, descongelado e espremido a seco
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5 xícara queijo mouncezarella ralado5 xícaras de queijo mozzarella ralado
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3/4 xícara queijo ricota3/4 xícara de queijo ricota
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1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
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1/8 colher de chá alho em pó1/8 colher de chá de alho em pó
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1/8 colher de chá pimenta preta moída1/8 colher de chá de pimenta preta moída
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1 crosta dupla crosta de torta pronta para usar1 crosta dupla crosta de torta pronta para usar
-
1 colher de sopa água1 colher de sopa de água
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Torta De Salsicha De Espinafre Italiana
Receita de Torta De Salsicha De Espinafre Italiana
Torta De Salsicha De Espinafre Italiana aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 libra salsicha italiana a granel
- 6 ovos
- 1 pacote (10 onças) de espinafre congelado picado, descongelado e espremido a seco
- 5 xícaras de queijo mozzarella ralado
- 3/4 xícara de queijo ricota
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/8 colher de chá de alho em pó
- 1/8 colher de chá de pimenta preta moída
- 1 crosta dupla crosta de torta pronta para usar
- 1 colher de sopa de água
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
- 2) Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto e junte a salsicha
- 3) Cozinhe e mexa até que a salsicha esteja quebradiça, uniformemente dourada e não mais rosada, cerca de 10 minutos
- 4) Drene o excesso de graxa
- 5) Separe um ovo e reserve a gema
- 6) Bata a clara e os ovos restantes em uma tigela
- 7) Junte o espinafre, o queijo mussarela, a ricota, o sal, o alho em pó, a pimenta e a salsicha aos ovos
- 8) Forre um prato de torta de 10 polegadas com massa de fundo
- 9) Despeje o recheio na crosta
- 10) Abra a massa restante para caber no topo da torta
- 11) Coloque sobre o recheio
- 12) Aparar, selar e bordas de flauta
- 13) Corte fendas na massa
- 14) Bata a água e a gema de ovo restante em uma tigela pequena
- 15) Pincele a mistura por cima da torta
- 16) Asse em forno pré-aquecido até que a crosta esteja dourada e o recheio borbulhe, 50 a 60 minutos
- 17) Deixe repousar 10 minutos antes de cortar
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c) |
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2
Feito
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Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto e junte a salsicha |
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3
Feito
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Cozinhe e mexa até que a salsicha esteja quebradiça, uniformemente dourada e não mais rosada, cerca de 10 minutos |
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4
Feito
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Drene o excesso de graxa |
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5
Feito
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Separe um ovo e reserve a gema |
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6
Feito
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Bata a clara e os ovos restantes em uma tigela |
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7
Feito
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Junte o espinafre, o queijo mussarela, a ricota, o sal, o alho em pó, a pimenta e a salsicha aos ovos |
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8
Feito
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Forre um prato de torta de 10 polegadas com massa de fundo |
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9
Feito
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Despeje o recheio na crosta |
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10
Feito
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Abra a massa restante para caber no topo da torta |
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11
Feito
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Coloque sobre o recheio |
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12
Feito
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Aparar, selar e bordas de flauta |
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13
Feito
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Corte fendas na massa |
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14
Feito
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Bata a água e a gema de ovo restante em uma tigela pequena |
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15
Feito
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Pincele a mistura por cima da torta |
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16
Feito
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Asse em forno pré-aquecido até que a crosta esteja dourada e o recheio borbulhe, 50 a 60 minutos |
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17
Feito
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Deixe repousar 10 minutos antes de cortar |
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