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Torta De Queijo Cremosa
Torta De Queijo Cremosa
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 10 biscoitos de graham, triturados | |
| 1/4 xícara manteiga derretida | |
| 3 onças 4 embalagens de cream cheese, amolecido | |
| 3/4 xícara açúcar branco | |
| 2 ovos batidos | |
| 2 colher de chá extrato de baunilha | |
| 1/2 colher de chá suco de limão | |
| 1 xícara creme de leite | |
| 3.50 colher de sopa açúcar branco | |
| 1 colher de chá extrato de baunilha |
Esta é uma receita antiga de uma coleção de receitas que minha mãe ganhou quando se casou. É uma torta mais cremosa do que no estilo nova-iorquino e fica bem gostosa de manhã com café. Receita original de Dorothy Harker.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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10 biscoitos de graham, triturados10 biscoitos de graham triturados
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1/4 xícara manteiga derretida1/4 xícara de manteiga derretida
-
3 onças 4 embalagens de cream cheese, amolecido4 embalagens (3 onças) de cream cheese, amolecido
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3/4 xícara açúcar branco3/4 xícara de açúcar branco
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2 ovos batidos2 ovos batidos
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2 colher de chá extrato de baunilha2 colheres de chá de extrato de baunilha
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1/2 colher de chá suco de limão1/2 colher de chá de suco de limão
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1 xícara creme de leite1 xícara de creme de leite
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3.50 colher de sopa açúcar branco3 1/2 colheres de açúcar branco
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1 colher de chá extrato de baunilha1 colher de chá de extrato de baunilha
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Torta De Queijo Cremosa
Receita de Torta De Queijo Cremosa
Torta De Queijo Cremosa aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 10 biscoitos de graham triturados
- 1/4 xícara de manteiga derretida
- 4 embalagens (3 onças) de cream cheese, amolecido
- 3/4 xícara de açúcar branco
- 2 ovos batidos
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1/2 colher de chá de suco de limão
- 1 xícara de creme de leite
- 3 1/2 colheres de açúcar branco
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Para fazer crosta: em uma tigela pequena, misture biscoitos de graham esmagados e manteiga derretida ou margarina
- 3) Pressione a mistura no fundo e nas laterais de uma forma de torta de 9 polegadas
- 4) Para fazer recheio: em uma tigela média bata o cream cheese até ficar cremoso
- 5) Junte 3/4 de xícara de açúcar e adicione os ovos, 2 colheres de chá de extrato de baunilha e o suco de limão
- 6) Misture até ficar homogêneo
- 7) Despeje na crosta
- 8) Asse em forno pré-aquecido por 15 a 20 minutos, até firmar nas bordas
- 9) Retire e deixe esfriar por 5 minutos
- 10) Para fazer a cobertura: misture o creme de leite, 3 1/2 colheres de sopa de açúcar e 1 colher de chá de baunilha
- 11) Espalhe por cima da torta e leve ao forno por 10 minutos
- 12) Refrigere pelo menos 5 horas antes de servir
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Para fazer crosta: em uma tigela pequena, misture biscoitos de graham esmagados e manteiga derretida ou margarina |
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3
Feito
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Pressione a mistura no fundo e nas laterais de uma forma de torta de 9 polegadas |
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4
Feito
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Para fazer recheio: em uma tigela média bata o cream cheese até ficar cremoso |
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5
Feito
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Junte 3/4 de xícara de açúcar e adicione os ovos, 2 colheres de chá de extrato de baunilha e o suco de limão |
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6
Feito
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Misture até ficar homogêneo |
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7
Feito
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Despeje na crosta |
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8
Feito
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Asse em forno pré-aquecido por 15 a 20 minutos, até firmar nas bordas |
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9
Feito
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Retire e deixe esfriar por 5 minutos |
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10
Feito
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Para fazer a cobertura: misture o creme de leite, 3 1/2 colheres de sopa de açúcar e 1 colher de chá de baunilha |
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11
Feito
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Espalhe por cima da torta e leve ao forno por 10 minutos |
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12
Feito
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Refrigere pelo menos 5 horas antes de servir |
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