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Appeltaart (tarte de maçã holandesa)
Appeltaart (tarte de maçã holandesa)
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 xícara farinha multiuso | |
| 3/4 xícara manteiga amolecida | |
| 2 ovos, batidos, divididos | |
| 1/3 xícara açúcar branco | |
| 1 colher de sopa açúcar branco | |
| 1 colher de chá canela em pó | |
| 2 libras maçãs tart - descascadas, sem núcleo e fatiadas | |
| 1/2 xícara passas sultana | |
| 1/4 xícara açúcar branco | |
| 1 colher de sopa canela em pó |
Uma torta de maçã absolutamente deliciosa que fica linda quando você decora o topo com uma treliça de pastelaria.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2 xícara farinha multiuso2 xícaras de farinha multiuso
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3/4 xícara manteiga amolecida3/4 xícara de manteiga amolecida
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2 ovos, batidos, divididos2 ovos, batidos, divididos
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1/3 xícara açúcar branco1/3 xícara de açúcar branco
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1 colher de sopa açúcar branco1 colher de sopa de açúcar branco
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1 colher de chá canela em pó1 colher de chá de canela em pó
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2 libras maçãs tart - descascadas, sem núcleo e fatiadas2 libras de maçãs tart - descascadas, sem núcleo e fatiadas
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1/2 xícara passas sultana1/2 xícara de passas sultana
-
1/4 xícara açúcar branco1/4 xícara de açúcar branco
-
1 colher de sopa canela em pó1 colher de sopa de canela em pó
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Appeltaart tarte de maca holandesa
Receita de Appeltaart tarte de maca
Appeltaart tarte de maca holandesa aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha multiuso
- 3/4 xícara de manteiga amolecida
- 2 ovos, batidos, divididos
- 1/3 xícara de açúcar branco
- 1 colher de sopa de açúcar branco
- 1 colher de chá de canela em pó
- 2 libras de maçãs tart – descascadas, sem núcleo e fatiadas
- 1/2 xícara de passas sultana
- 1/4 xícara de açúcar branco
- 1 colher de sopa de canela em pó
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Unte uma forma de bolo de 23 cm
- 3) Combine a farinha, a manteiga, 1 1/2 ovo, 1/3 xícara mais 1 colher de sopa de açúcar e 1 colher de chá de canela em uma tigela grande
- 4) Sove com a mão para formar uma massa lisa e consistente
- 5) Vire a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada
- 6) Abra 3/4 da massa em um círculo de 25 centímetros
- 7) Pressione o fundo e as laterais da assadeira preparada
- 8) Misture maçãs, sultanas, 1/4 xícara de açúcar branco e 1 colher de sopa de canela em uma tigela
- 9) Espalhe a massa na forma de bolo
- 10) Abra a massa restante em um círculo
- 11) Corte em tiras de cerca de 1/3 de polegada de largura
- 12) Forme um x no centro da torta com as 2 tiras mais compridas
- 13) Crie uma treliça tecendo tiras verticais e horizontais em um padrão por cima e por baixo, usando as tiras mais curtas para as bordas
- 14) Pressione as pontas das tiras firmemente na borda da torta
- 15) Corte o excesso de massa com uma faca
- 16) Pincele o ovo batido restante sobre a massa
- 17) Asse no forno pré-aquecido até que a massa esteja marrom claro, 60 a 65 minutos
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Unte uma forma de bolo de 23 cm |
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3
Feito
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Combine a farinha, a manteiga, 1 1/2 ovo, 1/3 xícara mais 1 colher de sopa de açúcar e 1 colher de chá de canela em uma tigela grande |
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4
Feito
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Sove com a mão para formar uma massa lisa e consistente |
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5
Feito
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Vire a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada |
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6
Feito
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Abra 3/4 da massa em um círculo de 25 centímetros |
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7
Feito
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Pressione o fundo e as laterais da assadeira preparada |
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8
Feito
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Misture maçãs, sultanas, 1/4 xícara de açúcar branco e 1 colher de sopa de canela em uma tigela |
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9
Feito
|
Espalhe a massa na forma de bolo |
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10
Feito
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Abra a massa restante em um círculo |
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11
Feito
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Corte em tiras de cerca de 1/3 de polegada de largura |
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12
Feito
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Forme um x no centro da torta com as 2 tiras mais compridas |
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13
Feito
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Crie uma treliça tecendo tiras verticais e horizontais em um padrão por cima e por baixo, usando as tiras mais curtas para as bordas |
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14
Feito
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Pressione as pontas das tiras firmemente na borda da torta |
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15
Feito
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Corte o excesso de massa com uma faca |
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16
Feito
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Pincele o ovo batido restante sobre a massa |
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17
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que a massa esteja marrom claro, 60 a 65 minutos |
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