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Torta de bife
Torta de bife
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 colher de sopa óleo vegetal | |
| 1 libra ensopado de carne em cubos | |
| 1 cebola grande, picada | |
| 1 onça 1 pacote de mistura de molho de cogumelo seco | |
| 1 xícara água | |
| 1 colher de chá | |
| 1 pitada de sal e pimenta a gosto | |
| 1 folha de massa onça em massa folhada, descongelada | |
| 1 ovo | |
| 1 colher de sopa água |
Esta receita foi criada tentando copiar uma torta de carne feita na padaria escocesa 'Butt and Ben' em Pickering, Ontário. Meu marido diz que é melhor! Você também pode adicionar 2 rins de bezerro (bem lavados e sem veias e cortados em pedaços pequenos) para fazer Bife e Torta de Rim!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 colher de sopa óleo vegetal1 colher de sopa de óleo vegetal
-
1 libra ensopado de carne em cubos1 libra em cubos de carne ensopada de boi
-
1 cebola grande, picada1 cebola grande, picada
-
1 onça 1 pacote de mistura de molho de cogumelo seco1 pacote (1 onça) de mistura de molho de cogumelo seco
-
1 xícara água1 xícara de água
-
1 colher de chá1 colher de chá de molho inglês
-
1 pitada de sal e pimenta a gosto1 pitada de sal e pimenta a gosto
-
1 folha de massa onça em massa folhada, descongelada1 folha de massa folhada congelada, descongelada
-
1 ovo1 ovo
-
1 colher de sopa água1 colher de sopa de água
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Torta de bife
Receita de Torta de bife
Torta de bife aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1 libra em cubos de carne ensopada de boi
- 1 cebola grande, picada
- 1 pacote (1 onça) de mistura de molho de cogumelo seco
- 1 xícara de água
- 1 colher de chá de molho inglês
- 1 pitada de sal e pimenta a gosto
- 1 folha de massa folhada congelada, descongelada
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de água
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto
- 2) Adicione a carne ensopada e cozinhe até dourar por fora
- 3) Adicione a cebola
- 4) Cozinhe e mexa até ficar macio, cerca de 5 minutos
- 5) Junte a mistura de molho de cogumelos e 1 xícara de água
- 6) Tempere com molho inglês, sal e pimenta
- 7) Abaixe o fogo e cozinhe por 20 a 30 minutos
- 8) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
- 9) Transfira a mistura de carne para uma caçarola
- 10) Abra a massa folhada para cobrir o topo da caçarola
- 11) Pressione as bordas na borda do prato para selar
- 12) Bata o ovo e 1 colher de sopa de água em um copo pequeno usando um garfo
- 13) Pincele por cima da massa
- 14) Asse por 20 minutos no forno pré-aquecido, até a massa estufar e dourar
Passos
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1
Feito
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Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto |
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2
Feito
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Adicione a carne ensopada e cozinhe até dourar por fora |
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3
Feito
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Adicione a cebola |
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4
Feito
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Cozinhe e mexa até ficar macio, cerca de 5 minutos |
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5
Feito
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Junte a mistura de molho de cogumelos e 1 xícara de água |
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6
Feito
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Tempere com molho inglês, sal e pimenta |
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7
Feito
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Abaixe o fogo e cozinhe por 20 a 30 minutos |
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8
Feito
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Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c) |
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9
Feito
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Transfira a mistura de carne para uma caçarola |
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10
Feito
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Abra a massa folhada para cobrir o topo da caçarola |
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11
Feito
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Pressione as bordas na borda do prato para selar |
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12
Feito
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Bata o ovo e 1 colher de sopa de água em um copo pequeno usando um garfo |
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13
Feito
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Pincele por cima da massa |
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14
Feito
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Asse por 20 minutos no forno pré-aquecido, até a massa estufar e dourar |
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