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Torta de alho francês
Torta de alho francês
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 (9 polegadas) massa de torta refrigerada | |
| 2 colher de chá manteiga | |
| 3 alho-poró picado | |
| 1 pitada de sal e pimenta preta a gosto | |
| 1 xícara creme claro | |
| 1.25 xícara |
É uma receita francesa original que minha mãe costumava fazer durante as férias. Ótimo para comer com uma salada durante o verão ou mesmo no inverno. Absolutamente delicioso !!! Pode ser preparado na véspera e servido como entrada ou prato principal. Pode substituir o queijo Gruyere emmental.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 (9 polegadas) massa de torta refrigerada1 (9 polegadas) massa de torta refrigerada
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2 colher de chá manteiga2 colheres de chá de manteiga
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3 alho-poró picado3 alho-poró picado
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1 pitada de sal e pimenta preta a gosto1 pitada de sal e pimenta preta a gosto
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1 xícara creme claro1 xícara de creme leve
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1.25 xícara1 1/4 xícara de queijo Gruyere ralado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Torta de alho frances
Receita de Torta de alho
Torta de alho frances aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 (9 polegadas) massa de torta refrigerada
- 2 colheres de chá de manteiga
- 3 alho-poró picado
- 1 pitada de sal e pimenta preta a gosto
- 1 xícara de creme leve
- 1 1/4 xícara de queijo Gruyere ralado
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
- 2) Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio-baixo
- 3) Junte o alho-poró
- 4) Cozinhe, mexendo ocasionalmente, por cerca de 10 minutos ou até ficar macio
- 5) Tempere com sal e pimenta
- 6) Reduza o fogo para baixo
- 7) Junte o creme e o queijo e aqueça bem
- 8) Despeje a mistura na casca da torta
- 9) Asse em forno pré-aquecido por 30 minutos ou até que o creme esteja firme e dourado por cima
- 10) Deixe descansar por 10 minutos antes de cortar a torta em fatias
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c) |
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2
Feito
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Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio-baixo |
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3
Feito
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Junte o alho-poró |
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4
Feito
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Cozinhe, mexendo ocasionalmente, por cerca de 10 minutos ou até ficar macio |
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5
Feito
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Tempere com sal e pimenta |
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6
Feito
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Reduza o fogo para baixo |
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7
Feito
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Junte o creme e o queijo e aqueça bem |
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8
Feito
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Despeje a mistura na casca da torta |
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9
Feito
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Asse em forno pré-aquecido por 30 minutos ou até que o creme esteja firme e dourado por cima |
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10
Feito
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Deixe descansar por 10 minutos antes de cortar a torta em fatias |
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