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Torta de Abacaxi da Tia Tootie

Torta de Abacaxi da Tia Tootie
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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Ingredientes

Ajuste porções:
1/3 xícara açúcar branco 1/3 xícara de açúcar branco
1 colher de sopa amido de milho 1 colher de sopa de amido de milho
8 onças 1 lata de abacaxi triturado, com suco 1 lata (8 onças) de abacaxi triturado, com suco
1/2 xícara leite 1/2 xícara de leite
1/2 colher de chá extrato de baunilha 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
8 onças 1 pacote de cream cheese, amolecido 1 pacote (8 onças) de cream cheese, amolecido
1/2 xícara açúcar branco 1/2 xícara de açúcar branco
1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
2 ovos 2 ovos
1 (9 polegadas) massa de torta refrigerada 1 (9 polegadas) massa de torta refrigerada
1 pitada de noz-moscada moída 1 pitada de noz-moscada moída

A torta de creme é enriquecida com abacaxi esmagado nesta torta divertida e fácil. Quando eu era pequena, minha tia-avó, melhor amiga, Tootie, fazia essa torta para a família todos os verões em sua casa em Iowa e ela se tornou a favorita da minha família também!

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 1/3 xícara açúcar branco
    1/3 xícara de açúcar branco
  • 1 colher de sopa amido de milho
    1 colher de sopa de amido de milho
  • 8 onças 1 lata de abacaxi triturado, com suco
    1 lata (8 onças) de abacaxi triturado, com suco
  • 1/2 xícara leite
    1/2 xícara de leite
  • 1/2 colher de chá extrato de baunilha
    1/2 colher de chá de extrato de baunilha
  • 8 onças 1 pacote de cream cheese, amolecido
    1 pacote (8 onças) de cream cheese, amolecido
  • 1/2 xícara açúcar branco
    1/2 xícara de açúcar branco
  • 1/2 colher de chá sal
    1/2 colher de chá de sal
  • 2 ovos
    2 ovos
  • 1 (9 polegadas) massa de torta refrigerada
    1 (9 polegadas) massa de torta refrigerada
  • 1 pitada de noz-moscada moída
    1 pitada de noz-moscada moída

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Torta de Abacaxi da Tia Tootie

Receita de Torta de Abacaxi

Torta de Abacaxi da Tia Tootie aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 1/3 xícara de açúcar branco
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 lata (8 onças) de abacaxi triturado, com suco
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 pacote (8 onças) de cream cheese, amolecido
  • 1/2 xícara de açúcar branco
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 2 ovos
  • 1 (9 polegadas) massa de torta refrigerada
  • 1 pitada de noz-moscada moída

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
  • 2) Misture 1/3 xícara de açúcar e amido de milho em uma panela pequena
  • 3) Junte o abacaxi esmagado com o suco e leve ao fogo médio para ferver
  • 4) Cozinhe e mexa até a mistura engrossar e ficar clara
  • 5) Retire do fogo e deixe esfriar
  • 6) Enquanto a mistura de abacaxi esfria, coloque o leite, o extrato de baunilha, o cream cheese, 1/2 xícara de açúcar e o sal no liquidificador
  • 7) Pulsar até que a mistura esteja combinada, então adicione um ovo e pulse até ficar homogêneo
  • 8) Adicione o ovo restante e pulse novamente até que a mistura esteja lisa
  • 9) Despeje na casca da torta e alise o topo
  • 10) Despeje com cuidado a mistura de abacaxi sobre a torta até cobrir uniformemente e polvilhe com uma pitada de noz-moscada
  • 11) Asse no forno pré-aquecido por 10 minutos, depois reduza o fogo para 325 graus f (165 graus c) e continue assando até que uma faca inserida no centro saia limpa, cerca de 40 minutos mais
  • 12) Resfrie à temperatura ambiente e leve à geladeira por várias horas antes de servir frio

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Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
2
Feito

Misture 1/3 xícara de açúcar e amido de milho em uma panela pequena
3
Feito

Junte o abacaxi esmagado com o suco e leve ao fogo médio para ferver
4
Feito

Cozinhe e mexa até a mistura engrossar e ficar clara
5
Feito

Retire do fogo e deixe esfriar
6
Feito

Enquanto a mistura de abacaxi esfria, coloque o leite, o extrato de baunilha, o cream cheese, 1/2 xícara de açúcar e o sal no liquidificador
7
Feito

Pulsar até que a mistura esteja combinada, então adicione um ovo e pulse até ficar homogêneo
8
Feito

Adicione o ovo restante e pulse novamente até que a mistura esteja lisa
9
Feito

Despeje na casca da torta e alise o topo
10
Feito

Despeje com cuidado a mistura de abacaxi sobre a torta até cobrir uniformemente e polvilhe com uma pitada de noz-moscada
11
Feito

Asse no forno pré-aquecido por 10 minutos, depois reduza o fogo para 325 graus f (165 graus c) e continue assando até que uma faca inserida no centro saia limpa, cerca de 40 minutos mais
12
Feito

Resfrie à temperatura ambiente e leve à geladeira por várias horas antes de servir frio
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