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Torrada de anis
Torrada de anis
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2.50 xícara farinha multiuso | |
| 2 colher de chá fermento em pó | |
| 1/4 colher de chá bicarbonato de sódio | |
| 1/4 colher de chá sal | |
| 1/4 xícara manteiga amolecida | |
| 1 xícara açúcar branco | |
| 3 ovos | |
| 4 colher de chá extrato de anis |
Cookie tipo biscotti italiano com sabor de anis, mais leve e de textura mais macia. Este biscoito 'assado duas vezes' é agradável com uma xícara de café ou a qualquer hora.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
2.50 xícara farinha multiuso2 1/2 xícaras de farinha multiuso
-
2 colher de chá fermento em pó2 colheres de chá de fermento
-
1/4 colher de chá bicarbonato de sódio1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
-
1/4 colher de chá sal1/4 colher de chá de sal
-
1/4 xícara manteiga amolecida1/4 xícara de manteiga amolecida
-
1 xícara açúcar branco1 xícara de açúcar branco
-
3 ovos3 ovos
-
4 colher de chá extrato de anis4 colheres de chá de extrato de anis
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Torrada de anis
Receita de Torrada de anis
Torrada de anis aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 1/2 xícaras de farinha multiuso
- 2 colheres de chá de fermento
- 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 xícara de manteiga amolecida
- 1 xícara de açúcar branco
- 3 ovos
- 4 colheres de chá de extrato de anis
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Misture a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal em uma tigela
- 3) Deixou de lado
- 4) Unte 2 assadeiras de forno
- 5) Bata a manteiga e o açúcar com a batedeira em uma tigela grande até ficar cremoso
- 6) Bata um ovo até incorporar completamente, depois outro
- 7) Junte o último ovo junto com o extrato de erva-doce
- 8) Misture a farinha até incorporar
- 9) Divida a massa nas assadeiras preparadas
- 10) Transforme cada porção em um tronco de 12 polegadas de comprimento e 1/2 polegada de espessura
- 11) Asse no forno pré-aquecido até dourar e ficar firme ao toque, 20 a 25 minutos
- 12) Retire do forno e deixe esfriar por 5 minutos
- 13) Corte em fatias grossas de 3/4 de polegada usando uma faca serrilhada e coloque o lado cortado para baixo nas assadeiras
- 14) Volte ao forno e asse por 5 a 10 minutos até que o fundo fique dourado
- 15) Vire os biscoitos e continue assando até dourar do outro lado, mais 5 a 10 minutos
- 16) Deixe esfriar completamente sobre uma gradinha antes de servir
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Misture a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal em uma tigela |
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3
Feito
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Deixou de lado |
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4
Feito
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Unte 2 assadeiras de forno |
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5
Feito
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Bata a manteiga e o açúcar com a batedeira em uma tigela grande até ficar cremoso |
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6
Feito
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Bata um ovo até incorporar completamente, depois outro |
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7
Feito
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Junte o último ovo junto com o extrato de erva-doce |
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8
Feito
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Misture a farinha até incorporar |
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9
Feito
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Divida a massa nas assadeiras preparadas |
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10
Feito
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Transforme cada porção em um tronco de 12 polegadas de comprimento e 1/2 polegada de espessura |
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11
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até dourar e ficar firme ao toque, 20 a 25 minutos |
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12
Feito
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Retire do forno e deixe esfriar por 5 minutos |
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13
Feito
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Corte em fatias grossas de 3/4 de polegada usando uma faca serrilhada e coloque o lado cortado para baixo nas assadeiras |
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14
Feito
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Volte ao forno e asse por 5 a 10 minutos até que o fundo fique dourado |
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15
Feito
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Vire os biscoitos e continue assando até dourar do outro lado, mais 5 a 10 minutos |
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16
Feito
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Deixe esfriar completamente sobre uma gradinha antes de servir |
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