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Torrada de Alho Espanhola
Torrada de Alho Espanhola
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
Quando morávamos em Barcelona comíamos isso o tempo todo. Aviso! Todo mundo tem que comer isso. Do contrário, o cheiro de alho o levará para fora da sala. Compramos um pote de alho na Espanha para temperar o alho e tornar o sabor um pouco mais concentrado. É basicamente um pote de cerâmica com orifícios na parte de trás para proteger o alho da luz para que não brote, mas os orifícios na parte de trás permitem que o alho seque para concentrar o sabor. Funciona muito bem e mantém o alho por 2 a 3 meses.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 libra (1) pão de forma grossa, fatiado1 (1 libra) de pão de forma grossa
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5 dentes de alho descascados ou mais a gosto5 dentes de alho descascados ou mais a gosto
-
1 tomate fresco, dividido pela metade ou mais a gosto1 tomate fresco, dividido pela metade ou mais a gosto
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1/4 xícara azeite de oliva extra-virgem, ou conforme necessário1/4 xícara de azeite de oliva extra-virgem, ou conforme necessário
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sal e pimenta preta moída a gostosal e pimenta preta moída a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Torrada de Alho Espanhola
Receita de Torrada de Alho
Torrada de Alho Espanhola aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 (1 libra) de pão de forma grossa
- 5 dentes de alho descascados ou mais a gosto
- 1 tomate fresco, dividido pela metade ou mais a gosto
- 1/4 xícara de azeite de oliva extra-virgem, ou conforme necessário
- sal e pimenta preta moída a gosto
Modo de Preparo
- 1) Coloque a grelha do forno a cerca de 6 polegadas da fonte de calor e pré-aqueça a grelha do forno
- 2) Torre as fatias de pão até que fiquem douradas e crocantes, 3 a 5 minutos
- 3) Esfregue o pão torrado com os dentes de alho até cobrir uniformemente
- 4) Esfregue com o lado cortado do tomate até que esteja coberto por igual
- 5) Espalhe o azeite de oliva uniformemente sobre as fatias com um pincel de confeitaria ou com a mão
- 6) Tempere com sal e pimenta
Passos
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1
Feito
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Coloque a grelha do forno a cerca de 6 polegadas da fonte de calor e pré-aqueça a grelha do forno |
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2
Feito
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Torre as fatias de pão até que fiquem douradas e crocantes, 3 a 5 minutos |
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3
Feito
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Esfregue o pão torrado com os dentes de alho até cobrir uniformemente |
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4
Feito
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Esfregue com o lado cortado do tomate até que esteja coberto por igual |
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5
Feito
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Espalhe o azeite de oliva uniformemente sobre as fatias com um pincel de confeitaria ou com a mão |
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6
Feito
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Tempere com sal e pimenta |
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