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Tom e Jerry Batter
Tom e Jerry Batter
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 12 ovos, separados | |
| 1/2 colher de chá sal | |
| 1 libra manteiga, temperatura ambiente | |
| 3 libra açúcar de confeiteiro | |
| 1 colher de chá extrato de baunilha | |
| 1 colher de chá noz-moscada moída | |
| 1 colher de chá cravo moído | |
| 1 colher de chá pimenta da Jamaica moída |
Esta é uma bebida de férias que minha família gosta no inverno. A massa é uma excelente cobertura tanto para bebidas alcoólicas quanto para chocolate quente, gemada ou leite quente para as crianças.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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12 ovos, separados12 ovos, separados
-
1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
-
1 libra manteiga, temperatura ambiente1 libra de manteiga, temperatura ambiente
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3 libra açúcar de confeiteiroaçúcar de confeiteiro de 3 libras
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1 colher de chá extrato de baunilha1 colher de chá de extrato de baunilha
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1 colher de chá noz-moscada moída1 colher de chá de noz-moscada moída
-
1 colher de chá cravo moído1 colher de chá de cravo moído
-
1 colher de chá pimenta da Jamaica moída1 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Tom e Jerry Batter
Receita de Tom
Tom e Jerry Batter aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 12 ovos, separados
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 libra de manteiga, temperatura ambiente
- açúcar de confeiteiro de 3 libras
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de chá de noz-moscada moída
- 1 colher de chá de cravo moído
- 1 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
Modo de Preparo
- 1) Bata as claras e o sal até formarem espuma em uma tigela grande de vidro ou de metal até formar picos firmes
- 2) Levante o batedor ou bata para cima: as claras devem formar um bico pontiagudo que mantenha sua forma
- 3) Bata as gemas em picos macios em uma tigela separada
- 4) Bata a manteiga e o açúcar de confeiteiro em uma tigela grande até obter um creme claro e fofo
- 5) Adicione as gemas e a baunilha à mistura de manteiga
- 6) Misturar
- 7) Junte a noz-moscada, o cravo-da-índia, a pimenta da jamaica e as claras em neve
- 8) Bata até ficar bem misturado
- 9) A massa pode ser congelada ou mantida na geladeira por várias semanas
- 10) Para fazer um tom e jerry, encha um copo de água quente com rum ou conhaque temperado, leite morno, cacau quente ou gemada e misture 1 colher de sopa cheia de massa
Passos
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1
Feito
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Bata as claras e o sal até formarem espuma em uma tigela grande de vidro ou de metal até formar picos firmes |
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2
Feito
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Levante o batedor ou bata para cima: as claras devem formar um bico pontiagudo que mantenha sua forma |
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3
Feito
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Bata as gemas em picos macios em uma tigela separada |
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4
Feito
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Bata a manteiga e o açúcar de confeiteiro em uma tigela grande até obter um creme claro e fofo |
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5
Feito
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Adicione as gemas e a baunilha à mistura de manteiga |
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6
Feito
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Misturar |
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7
Feito
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Junte a noz-moscada, o cravo-da-índia, a pimenta da jamaica e as claras em neve |
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8
Feito
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Bata até ficar bem misturado |
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9
Feito
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A massa pode ser congelada ou mantida na geladeira por várias semanas |
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10
Feito
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Para fazer um tom e jerry, encha um copo de água quente com rum ou conhaque temperado, leite morno, cacau quente ou gemada e misture 1 colher de sopa cheia de massa |
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