









| 1 xícara cajus crus sem sal | |
| 4 onças 1 lata de pimentão verde picado | |
| 1/4 xícara leite de maconha | |
| 1/2 pimenta jalapeño com sementes ou mais a gosto | |
| 1/2 colher de chá sal | |
| 1.25 xícara coentro fresco picado | |
| 3 xícara água | |
| 1.50 xícara quinua | |
| 2 corações de alface, picados | |
| 15 onça 2 latas de feijão preto, enxaguadas e escorridas | |
| 3 xícara pimentão vermelho picado | |
| 1/2 xícara cebola roxa picada | |
| 2 abacates picados |
Quinoa é misturada com pimentão vermelho, feijão preto, alface e cebola roxa, e então coberta com um molho sem laticínios com um chute de jalape & ntilde, o. Uma refeição fácil!
Aprenda a preparar a receita de Tigela de quinua mexicana vegana com molho de coentro verde do Chile
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1
Feito
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Combine cajus, pimentão verde, leite de cânhamo, pimenta jalapeno e sal no liquidificador |
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2
Feito
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Processar até ficar homogêneo |
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3
Feito
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Despeje a mistura de caju em uma tigela pequena |
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4
Feito
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Misture 1 xícara de coentro |
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5
Feito
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Leve água e quinua para ferver em uma panela |
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6
Feito
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Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que a quinua esteja macia, de 15 a 20 minutos |
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7
Feito
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Divida a alface romana em 4 tigelas |
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8
Feito
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Cubra com quinua, feijão preto, pimentão vermelho e cebola |
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9
Feito
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Regue o molho de coentro por cima |
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10
Feito
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Enfeite com 1/4 de xícara de coentro restante e abacates picados |
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