















| 4 xícara arroz cozido | |
| 6 colher de sopa mirin (vinho doce japonês) | |
| 3 colher de sopa molho de soja | |
| 2 colher de sopa saquê | |
| 1 cebola, cortada em fatias | |
| 10 onças carne em fatias finas | |
| 4 ovos | |
| 1 colher de chá gengibre em conserva (beni shoga), ou para provar |
Gyudon é um dos pratos de tigela de arroz mais populares no Japão. Vamos cozinhar Gyudon hoje à noite?
Aprenda a preparar a receita de Tigela de Carne Gyudon
|
1
Feito
|
Divida o arroz igualmente entre 4 tigelas de donburi |
|
2
Feito
|
Leve mirin, molho de soja e sake para ferver em uma panela em fogo médio |
|
3
Feito
|
Adicione a cebola |
|
4
Feito
|
Cozinhe e mexa até a cebola ficar translúcida, cerca de 5 minutos |
|
5
Feito
|
Junte a carne |
|
6
Feito
|
Cozinhe até que não fique mais rosa e cozido, cerca de 5 minutos |
|
7
Feito
|
Coloque a carne e a cebola sobre o arroz com uma escumadeira |
|
8
Feito
|
Coloque os ovos na panela |
|
9
Feito
|
Leve para ferver |
|
10
Feito
|
Cozinhe até que ferva, 5 a 7 minutos |
|
11
Feito
|
Descasca |
|
12
Feito
|
Adicione às tigelas |
|
13
Feito
|
Enfeite com gengibre em conserva |
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar