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Tava ou ensopado turco

Tava ou ensopado turco
Receitas Deliciosas da Cozinha Oriente Médio

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Ingredientes

Ajuste porções:
2 colher de sopa azeite, dividido 2 colheres de sopa de azeite, dividido
1.50 libra sem pele, metades de peito de frango sem osso - cortado em cubos de 1 polegada 1 1/2 libra sem pele, metades de peito de frango sem osso - cortado em cubos de 1 polegada
12 onças 1/2 frasco de pimentões vermelhos torrados, escorridos 1/2 (12 onças) em frasco de pimentões vermelhos torrados, escorridos
14,5 onças 1 lata de tomate picado com suco 1 lata de tomate picado com suco
6 onças 1 frasco de cogumelos, drenado 1 (6 onças) de cogumelos em frasco, escorrido
1 cebola, cortada em cubos 1 cebola cortada em cubos
1 colher de sopa alho picado 1 colher de sopa de alho picado
sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto
16 onças 1 pacote de queijo mouncezarella ralado 1 pacote (16 onças) de queijo mozzarella ralado

Este é um delicioso prato turco criado para o paladar americano próximo à base militar. A receita de tava não precisa ser exata, você pode adicionar mais ou menos ingredientes a gosto. O ingrediente secreto do sabor turco é o pimentão vermelho. Sirva com arroz.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 2 colher de sopa azeite, dividido
    2 colheres de sopa de azeite, dividido
  • 1.50 libra sem pele, metades de peito de frango sem osso - cortado em cubos de 1 polegada
    1 1/2 libra sem pele, metades de peito de frango sem osso - cortado em cubos de 1 polegada
  • 12 onças 1/2 frasco de pimentões vermelhos torrados, escorridos
    1/2 (12 onças) em frasco de pimentões vermelhos torrados, escorridos
  • 14,5 onças 1 lata de tomate picado com suco
    1 lata de tomate picado com suco
  • 6 onças 1 frasco de cogumelos, drenado
    1 (6 onças) de cogumelos em frasco, escorrido
  • 1 cebola, cortada em cubos
    1 cebola cortada em cubos
  • 1 colher de sopa alho picado
    1 colher de sopa de alho picado
  • sal e pimenta a gosto
    sal e pimenta a gosto
  • 16 onças 1 pacote de queijo mouncezarella ralado
    1 pacote (16 onças) de queijo mozzarella ralado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Tava ou ensopado turco

Receita de Tava ou ensopado turco

Tava ou ensopado turco aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de azeite, dividido
  • 1 1/2 libra sem pele, metades de peito de frango sem osso – cortado em cubos de 1 polegada
  • 1/2 (12 onças) em frasco de pimentões vermelhos torrados, escorridos
  • 1 lata de tomate picado com suco
  • 1 (6 onças) de cogumelos em frasco, escorrido
  • 1 cebola cortada em cubos
  • 1 colher de sopa de alho picado
  • sal e pimenta a gosto
  • 1 pacote (16 onças) de queijo mozzarella ralado

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
  • 2) Unte levemente uma caçarola média
  • 3) Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira em fogo médio e cozinhe o frango até que o suco escorra claro
  • 4) Bata os pimentões vermelhos torrados no liquidificador ou processador de alimentos até ficar homogêneo
  • 5) Na caçarola preparada, misture o frango cozido, os pimentões vermelhos assados, os tomates, os cogumelos, a cebola e o alho
  • 6) Tempere com sal e pimenta
  • 7) Regue com o azeite de oliva restante e cubra com o queijo mussarela
  • 8) Asse 30 minutos no forno pré-aquecido, até o queijo derreter e espumar

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Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2
Feito

Unte levemente uma caçarola média
3
Feito

Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira em fogo médio e cozinhe o frango até que o suco escorra claro
4
Feito

Bata os pimentões vermelhos torrados no liquidificador ou processador de alimentos até ficar homogêneo
5
Feito

Na caçarola preparada, misture o frango cozido, os pimentões vermelhos assados, os tomates, os cogumelos, a cebola e o alho
6
Feito

Tempere com sal e pimenta
7
Feito

Regue com o azeite de oliva restante e cubra com o queijo mussarela
8
Feito

Asse 30 minutos no forno pré-aquecido, até o queijo derreter e espumar
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