Ingredientes
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3/4 xícara açúcar branco3/4 xícara de açúcar branco
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3 colher de sopa amido de milho3 colheres de sopa de amido de milho
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1 sal pitada1 sal pitada
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1 xícara água, dividido1 xícara de água, dividido
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3 colher de sopa suco de limão3 colheres de sopa de suco de limão
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1/2 colher de chá extrato de amêndoa1/2 colher de chá de extrato de amêndoa
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3 gotas de corante alimentício vermelho ou conforme desejado3 gotas de corante alimentício vermelho ou conforme desejado
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3 xícara morangos frescos, fatiados3 xícaras de morangos frescos, fatiados
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1 (9 polegadas) crosta de torta assada1 (9 polegadas) crosta de torta assada
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8 onças creme de chantilly pesado8 onças de creme de chantilly pesado
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3 colher de sopa açúcar de confeiteiro ou para saborear3 colheres de açúcar de confeiteiro ou a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Torta De Morango Fresco De Verao
Receita de Torta De Morango Fresco De Verao
Torta De Morango Fresco De Verao aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3/4 xícara de açúcar branco
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 sal pitada
- 1 xícara de água, dividido
- 3 colheres de sopa de suco de limão
- 1/2 colher de chá de extrato de amêndoa
- 3 gotas de corante alimentício vermelho ou conforme desejado
- 3 xícaras de morangos frescos, fatiados
- 1 (9 polegadas) crosta de torta assada
- 8 onças de creme de chantilly pesado
- 3 colheres de açúcar de confeiteiro ou a gosto
Modo de Preparo
- 1) Misture o açúcar, o amido de milho e o sal em uma panela média
- 2) Adicione 3 colheres de sopa de água e misture até formar uma pasta
- 3) Leve a água restante para ferver em uma panela
- 4) Adicione lentamente à mistura de açúcar
- 5) Deixe a mistura ferver em fogo baixo, mexendo sempre, até espesso e claro, cerca de 5 minutos
- 6) Retire do fogo
- 7) Adicione suco de limão, extrato de amêndoa e corante alimentar vermelho
- 8) Deixe a mistura esfriar por pelo menos 15 minutos
- 9) Dobre em morangos
- 10) Despeje na crosta da torta preparada
- 11) Leve à geladeira até firmar, pelo menos 1 hora
- 12) Bata o creme de leite em uma tigela usando uma batedeira
- 13) Adicione o açúcar de confeiteiro lentamente até combinado
- 14) Espalhe a cobertura sobre a torta gelada
Passos
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1
Feito
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Misture o açúcar, o amido de milho e o sal em uma panela média |
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2
Feito
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Adicione 3 colheres de sopa de água e misture até formar uma pasta |
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3
Feito
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Leve a água restante para ferver em uma panela |
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4
Feito
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Adicione lentamente à mistura de açúcar |
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5
Feito
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Deixe a mistura ferver em fogo baixo, mexendo sempre, até espesso e claro, cerca de 5 minutos |
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6
Feito
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Retire do fogo |
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7
Feito
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Adicione suco de limão, extrato de amêndoa e corante alimentar vermelho |
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8
Feito
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Deixe a mistura esfriar por pelo menos 15 minutos |
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9
Feito
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Dobre em morangos |
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10
Feito
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Despeje na crosta da torta preparada |
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11
Feito
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Leve à geladeira até firmar, pelo menos 1 hora |
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12
Feito
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Bata o creme de leite em uma tigela usando uma batedeira |
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13
Feito
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Adicione o açúcar de confeiteiro lentamente até combinado |
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14
Feito
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Espalhe a cobertura sobre a torta gelada |
