https://www.chefreceitas.com.br
Melktert (tarte de leite) sul-africano
Melktert (tarte de leite) sul-africano
Receitas Deliciosas da Cozinha Africana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 3 colher de sopa manteiga derretida | |
| 1 xícara açúcar branco | |
| 3 gemas | |
| 1 xícara farinha para bolo | |
| 1 colher de chá fermento em pó | |
| 1/4 colher de chá sal | |
| 1 colher de chá extrato de baunilha | |
| 4 xícara leite | |
| 3 clara de ovo | |
| 1 colher de sopa açúcar canela |
A lendária tarte de leite da minha 'ouma' avó sul-africana. É estalar os lábios. A receita é uma verdadeira vencedora. É uma torta tradicional da África do Sul e muito fácil de preparar.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
3 colher de sopa manteiga derretida3 colheres de sopa de manteiga derretida
-
1 xícara açúcar branco1 xícara de açúcar branco
-
3 gemas3 gemas
-
1 xícara farinha para bolo1 xícara de farinha para bolo
-
1 colher de chá fermento em pó1 colher de chá de fermento em pó
-
1/4 colher de chá sal1/4 colher de chá de sal
-
1 colher de chá extrato de baunilha1 colher de chá de extrato de baunilha
-
4 xícara leite4 xícaras de leite
-
3 clara de ovo3 clara de ovo
-
1 colher de sopa açúcar canela1 colher de sopa de açúcar canela
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Melktert tarte de leite sul-africano
Receita de Melktert tarte de leite
Melktert tarte de leite sul-africano aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 xícara de açúcar branco
- 3 gemas
- 1 xícara de farinha para bolo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 4 xícaras de leite
- 3 clara de ovo
- 1 colher de sopa de açúcar canela
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
- 2) Cubra um prato de torta de 9 polegadas de profundidade com spray de cozinha de óleo vegetal
- 3) Em uma tigela grande, misture a manteiga e o açúcar até ficar homogêneo
- 4) Adicione as gemas e bata até obter um creme claro e fofo
- 5) Peneire a farinha para bolo, o fermento e o sal e mexa até ficar bem misturado
- 6) Misture a baunilha e o leite
- 7) Em uma tigela separada, bata as claras em picos firmes usando uma batedeira
- 8) Dobre na massa
- 9) Despeje na forma de torta preparada e polvilhe açúcar de canela por cima
- 10) Asse por 25 minutos no forno pré-aquecido e, em seguida, reduza a temperatura para 325 graus f (165 graus c)
- 11) Continue a assar por 25 a 30 minutos ou até que o centro esteja firme quando você balança a torta suavemente
- 12) Sirva quente ou frio
Passos
|
1
Feito
|
Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c) |
|
2
Feito
|
Cubra um prato de torta de 9 polegadas de profundidade com spray de cozinha de óleo vegetal |
|
3
Feito
|
Em uma tigela grande, misture a manteiga e o açúcar até ficar homogêneo |
|
4
Feito
|
Adicione as gemas e bata até obter um creme claro e fofo |
|
5
Feito
|
Peneire a farinha para bolo, o fermento e o sal e mexa até ficar bem misturado |
|
6
Feito
|
Misture a baunilha e o leite |
|
7
Feito
|
Em uma tigela separada, bata as claras em picos firmes usando uma batedeira |
|
8
Feito
|
Dobre na massa |
|
9
Feito
|
Despeje na forma de torta preparada e polvilhe açúcar de canela por cima |
|
10
Feito
|
Asse por 25 minutos no forno pré-aquecido e, em seguida, reduza a temperatura para 325 graus f (165 graus c) |
|
11
Feito
|
Continue a assar por 25 a 30 minutos ou até que o centro esteja firme quando você balança a torta suavemente |
|
12
Feito
|
Sirva quente ou frio |
Avaliações da Receita
Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar
