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Tarte de leite
Tarte de leite
Receitas Deliciosas da Cozinha Africana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/2 xícara de manteiga amolecida | |
| 1 xícara açúcar branco | |
| 1 ovo | |
| 2 xícara farinha multiuso | |
| 2 colher de chá fermento em pó | |
| 1 sal pitada | |
| 4 xícara leite | |
| 1 colher de chá extrato de baunilha | |
| 1 colher de sopa manteiga | |
| 2.50 colher de sopa farinha multiuso | |
| 2.50 colher de sopa amido de milho | |
| 1/2 xícara açúcar branco | |
| 2 ovos batidos | |
| 1/2 colher de chá canela em pó |
Esta torta de creme com crosta de massa doce é a favorita da África do Sul, especialmente na hora do chá. Ganhei esta receita maravilhosa de um amigo.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1/2 xícara de manteiga amolecida1/2 xícara de manteiga amolecida
-
1 xícara açúcar branco1 xícara de açúcar branco
-
1 ovo1 ovo
-
2 xícara farinha multiuso2 xícaras de farinha multiuso
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2 colher de chá fermento em pó2 colheres de chá de fermento
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1 sal pitada1 sal pitada
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4 xícara leite4 xícaras de leite
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1 colher de chá extrato de baunilha1 colher de chá de extrato de baunilha
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1 colher de sopa manteiga1 colher de sopa de manteiga
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2.50 colher de sopa farinha multiuso2 1/2 colheres de farinha multiuso
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2.50 colher de sopa amido de milho2 1/2 colheres de sopa de amido de milho
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1/2 xícara açúcar branco1/2 xícara de açúcar branco
-
2 ovos batidos2 ovos batidos
-
1/2 colher de chá canela em pó1/2 colher de chá de canela em pó
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Tarte de leite
Receita de Tarte de leite
Tarte de leite aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 xícara de manteiga amolecida
- 1 xícara de açúcar branco
- 1 ovo
- 2 xícaras de farinha multiuso
- 2 colheres de chá de fermento
- 1 sal pitada
- 4 xícaras de leite
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 1/2 colheres de farinha multiuso
- 2 1/2 colheres de sopa de amido de milho
- 1/2 xícara de açúcar branco
- 2 ovos batidos
- 1/2 colher de chá de canela em pó
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Em uma tigela média, bata 1/2 xícara de manteiga ou margarina e 1 xícara de açúcar
- 3) Adicione 1 ovo e bata até a mistura ficar homogênea
- 4) Em uma tigela separada, misture 2 xícaras de farinha, o fermento e o sal
- 5) Mexa a mistura de farinha na mistura de açúcar apenas até que os ingredientes estejam bem combinados
- 6) Pressione a mistura no fundo e nas laterais de duas formas de torta de 23 cm
- 7) Asse em forno pré-aquecido por 10 a 15 minutos, até dourar
- 8) Em uma panela grande, misture o leite, o extrato de baunilha e 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 9) Deixe ferver em fogo médio e retire do fogo
- 10) Em uma tigela separada, misture 2 1/2 colheres de sopa de farinha, amido de milho e 1/2 xícara de açúcar
- 11) Adicione os ovos batidos à mistura de açúcar e bata até ficar homogêneo
- 12) Bata lentamente a mistura no leite
- 13) Retorne a panela ao fogo e leve para ferver, mexendo sempre
- 14) Ferva e mexa 5 minutos
- 15) Despeje metade da mistura em cada concha de massa
- 16) Polvilhe com canela
- 17) Refrigere antes de servir
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Em uma tigela média, bata 1/2 xícara de manteiga ou margarina e 1 xícara de açúcar |
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3
Feito
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Adicione 1 ovo e bata até a mistura ficar homogênea |
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4
Feito
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Em uma tigela separada, misture 2 xícaras de farinha, o fermento e o sal |
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5
Feito
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Mexa a mistura de farinha na mistura de açúcar apenas até que os ingredientes estejam bem combinados |
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6
Feito
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Pressione a mistura no fundo e nas laterais de duas formas de torta de 23 cm |
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7
Feito
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Asse em forno pré-aquecido por 10 a 15 minutos, até dourar |
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8
Feito
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Em uma panela grande, misture o leite, o extrato de baunilha e 1 colher de sopa de manteiga ou margarina |
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9
Feito
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Deixe ferver em fogo médio e retire do fogo |
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10
Feito
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Em uma tigela separada, misture 2 1/2 colheres de sopa de farinha, amido de milho e 1/2 xícara de açúcar |
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11
Feito
|
Adicione os ovos batidos à mistura de açúcar e bata até ficar homogêneo |
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12
Feito
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Bata lentamente a mistura no leite |
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13
Feito
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Retorne a panela ao fogo e leve para ferver, mexendo sempre |
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14
Feito
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Ferva e mexa 5 minutos |
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15
Feito
|
Despeje metade da mistura em cada concha de massa |
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16
Feito
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Polvilhe com canela |
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17
Feito
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Refrigere antes de servir |
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