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Torta De Batata Doce V

Torta De Batata Doce V
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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  • 1 hora e 15 minutos
  • Porções 1
  • Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:
3 xícara cozido, purê de batata doce 3 xícaras cozido, purê de batata doce
1 xícara manteiga, temperatura ambiente 1 xícara de manteiga, temperatura ambiente
3 xícara açúcar branco 3 xícaras de açúcar branco
4 gemas 4 gemas
1 xícara creme meio a meio 1 xícara de creme meio a meio
1 colher de chá extrato de baunilha 1 colher de chá de extrato de baunilha
1 (9 polegadas) torta 1 (9 polegadas) torta
1/4 colher de chá noz-moscada moída 1/4 colher de chá de noz-moscada moída

Além de deliciosa, a batata-doce é uma boa fonte de vitamina A. Esta torta é uma boa alternativa à torta de abóbora.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 3 xícara cozido, purê de batata doce
    3 xícaras cozido, purê de batata doce
  • 1 xícara manteiga, temperatura ambiente
    1 xícara de manteiga, temperatura ambiente
  • 3 xícara açúcar branco
    3 xícaras de açúcar branco
  • 4 gemas
    4 gemas
  • 1 xícara creme meio a meio
    1 xícara de creme meio a meio
  • 1 colher de chá extrato de baunilha
    1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 (9 polegadas) torta
    1 (9 polegadas) torta
  • 1/4 colher de chá noz-moscada moída
    1/4 colher de chá de noz-moscada moída

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Torta De Batata Doce V

Receita de Torta De Batata Doce V

Torta De Batata Doce V aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 3 xícaras cozido, purê de batata doce
  • 1 xícara de manteiga, temperatura ambiente
  • 3 xícaras de açúcar branco
  • 4 gemas
  • 1 xícara de creme meio a meio
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 (9 polegadas) torta
  • 1/4 colher de chá de noz-moscada moída

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
  • 2) Em uma tigela grande, combine as batatas-doces quentes
  • 3) Amasse com manteiga
  • 4) Junte o açúcar e deixe esfriar um pouco
  • 5) Bata as gemas, uma de cada vez, mexendo bem após cada adição
  • 6) Misture o creme de leite e a baunilha
  • 7) Despeje na casca da torta e cubra com noz-moscada ralada
  • 8) Asse por 10 minutos a 400 graus f (200 graus c)
  • 9) Reduza a temperatura do forno para 375 graus f (190 graus c) e asse até que o centro esteja definido, cerca de 35 minutos mais

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Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
2
Feito

Em uma tigela grande, combine as batatas-doces quentes
3
Feito

Amasse com manteiga
4
Feito

Junte o açúcar e deixe esfriar um pouco
5
Feito

Bata as gemas, uma de cada vez, mexendo bem após cada adição
6
Feito

Misture o creme de leite e a baunilha
7
Feito

Despeje na casca da torta e cubra com noz-moscada ralada
8
Feito

Asse por 10 minutos a 400 graus f (200 graus c)
9
Feito

Reduza a temperatura do forno para 375 graus f (190 graus c) e asse até que o centro esteja definido, cerca de 35 minutos mais
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