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Torta de batata doce II
Torta de batata doce II
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 xícara purê de batata doce | |
| 1/4 libra manteiga, amolecida | |
| 2 ovos, separados | |
| 1 xícara açúcar mascavo empacotado | |
| 1/4 colher de chá sal | |
| 1/2 colher de chá gengibre em pó | |
| 1/2 colher de chá canela em pó | |
| 1/2 colher de chá noz-moscada moída | |
| 1/2 xícara leite evaporado | |
| 1/4 xícara açúcar branco | |
| 1 (9 polegadas) crosta de torta não assada |
Meu irmão amava tanto essa torta que aprendeu a prepará-la.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2 xícara purê de batata doce2 xícaras de purê de batata doce
-
1/4 libra manteiga, amolecidamanteiga 1/4 libra, amolecida
-
2 ovos, separados2 ovos, separados
-
1 xícara açúcar mascavo empacotado1 xícara de açúcar mascavo empacotado
-
1/4 colher de chá sal1/4 colher de chá de sal
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1/2 colher de chá gengibre em pó1/2 colher de chá de gengibre em pó
-
1/2 colher de chá canela em pó1/2 colher de chá de canela em pó
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1/2 colher de chá noz-moscada moída1/2 colher de chá de noz-moscada moída
-
1/2 xícara leite evaporado1/2 xícara de leite evaporado
-
1/4 xícara açúcar branco1/4 xícara de açúcar branco
-
1 (9 polegadas) crosta de torta não assada1 (9 polegadas) crosta de torta não assada
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Torta de batata doce II
Receita de Torta de batata
Torta de batata doce II aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 xícaras de purê de batata doce
- manteiga 1/4 libra, amolecida
- 2 ovos, separados
- 1 xícara de açúcar mascavo empacotado
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de gengibre em pó
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de noz-moscada moída
- 1/2 xícara de leite evaporado
- 1/4 xícara de açúcar branco
- 1 (9 polegadas) crosta de torta não assada
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
- 2) Em uma tigela, misture as batatas-doces, a manteiga, as gemas, o açúcar mascavo, o sal, o gengibre, a canela, a noz-moscada e o leite evaporado
- 3) Misture bem
- 4) Bata as claras até que os picos duros se formem
- 5) Adicione 1/4 de xícara de açúcar e envolva na mistura de batata-doce
- 6) Despeje na casca da torta e leve ao forno a 400 graus f (200 graus c) por 10 minutos
- 7) Reduza o fogo e leve ao forno a 350 graus f (175 graus c) por 30 minutos ou até ficar firme
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c) |
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2
Feito
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Em uma tigela, misture as batatas-doces, a manteiga, as gemas, o açúcar mascavo, o sal, o gengibre, a canela, a noz-moscada e o leite evaporado |
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3
Feito
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Misture bem |
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4
Feito
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Bata as claras até que os picos duros se formem |
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5
Feito
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Adicione 1/4 de xícara de açúcar e envolva na mistura de batata-doce |
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6
Feito
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Despeje na casca da torta e leve ao forno a 400 graus f (200 graus c) por 10 minutos |
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7
Feito
|
Reduza o fogo e leve ao forno a 350 graus f (175 graus c) por 30 minutos ou até ficar firme |
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