Ingredientes
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13 onças pão, côdea removida13 onças de pão, côdea removida
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água fria para cobrirágua fria para cobrir
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1/2 xícara azeite1/2 xícara de azeite
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1 cebola pequena, picada grosseiramente1 cebola pequena, picada grosseiramente
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1 limão grande, espremido1 limão grande, espremido
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1 xícara tarama (carpa curada, bacalhau ou ovas de tainha)1 xícara de tarama (carpa curada, bacalhau ou ovas de tainha)
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Taramosalata
Receita de Taramosalata
Taramosalata aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 13 onças de pão, côdea removida
- água fria para cobrir
- 1/2 xícara de azeite
- 1 cebola pequena, picada grosseiramente
- 1 limão grande, espremido
- 1 xícara de tarama (carpa curada, bacalhau ou ovas de tainha)
Modo de Preparo
- 1) Coloque o pão em uma tigela, cubra com água e deixe descansar até que o pão fique bem ensopado, 5 a 10 minutos
- 2) Escorra a água da tigela e esprema todo o excesso de água do pão
- 3) Combine pão, azeite, cebola e suco de limão em um processador de alimentos
- 4) Processar até ficar liso e homogêneo
- 5) Adicione o tarama e processe até misturar bem
Passos
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1
Feito
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Coloque o pão em uma tigela, cubra com água e deixe descansar até que o pão fique bem ensopado, 5 a 10 minutos |
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2
Feito
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Escorra a água da tigela e esprema todo o excesso de água do pão |
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3
Feito
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Combine pão, azeite, cebola e suco de limão em um processador de alimentos |
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4
Feito
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Processar até ficar liso e homogêneo |
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5
Feito
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Adicione o tarama e processe até misturar bem |
