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Taquitos de Frango
Taquitos de Frango
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 4 sem pele, metades de peito de frango desossadas - cozidas e desfiadas | |
| 1.50 xícara mistura de queijo cheddar defumado e suíço ralado | |
| 7 onças 1 lata de molho verde | |
| 1 xícara cebola picada | |
| 20 (6 polegadas) tortilhas de milho | |
| 1 litro de óleo de amendoim para fritar ou conforme necessário | |
| 1 xícara creme de leite | |
| 1 xícara salsa robusta | |
| 1 xícara guacamole |
Queijo defumado e molho verde dão a esses taquitos de frango crocantes um sabor extra! Tortilhas de milho mais finas funcionam melhor. Se você não conseguir encontrar a mistura de queijo defumado em sua área, tente usar o queijo Cheddar defumado regular ou o queijo Monterey Jack.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
4 sem pele, metades de peito de frango desossadas - cozidas e desfiadas4 metades de peito de frango sem pele e desossadas - cozidas e desfiadas
-
1.50 xícara mistura de queijo cheddar defumado e suíço ralado1 1/2 xícaras de mistura de queijo suíço e cheddar defumado ralado
-
7 onças 1 lata de molho verde1 lata de molho verde
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1 xícara cebola picada1 xícara de cebola picada
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20 (6 polegadas) tortilhas de milho20 (6 polegadas) tortilhas de milho
-
1 litro de óleo de amendoim para fritar ou conforme necessário1 litro de óleo de amendoim para fritar ou conforme necessário
-
1 xícara creme de leite1 xícara de creme de leite
-
1 xícara salsa robusta1 xícara de salsa robusta
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1 xícara guacamole1 xícara de guacamole
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Taquitos de Frango
Receita de Taquitos de Frango
Taquitos de Frango aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 4 metades de peito de frango sem pele e desossadas – cozidas e desfiadas
- 1 1/2 xícaras de mistura de queijo suíço e cheddar defumado ralado
- 1 lata de molho verde
- 1 xícara de cebola picada
- 20 (6 polegadas) tortilhas de milho
- 1 litro de óleo de amendoim para fritar ou conforme necessário
- 1 xícara de creme de leite
- 1 xícara de salsa robusta
- 1 xícara de guacamole
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o óleo em uma fritadeira a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Em uma tigela média, misture o frango desfiado, o queijo, o molho verde e a cebola
- 3) Coloque cerca de 1 1/2 colheres de sopa da mistura nas tortilhas, ou o suficiente para que, quando enroladas, cada uma tenha cerca de 1 polegada de largura
- 4) O enchimento não deve chegar ao fim, ou pode cair
- 5) Rolos seguros com palitos
- 6) Frite os rolos 4 ou 5 de cada vez, para que haja espaço suficiente entre eles para uma cozedura uniforme
- 7) Cozinhe por 3 a 5 minutos ou até dourar
- 8) Uma vez que eles flutuam, eu os deixo por mais um minuto
- 9) Se os taquitos não estiverem crocantes quando esfriarem, você não os cozinhou por tempo suficiente
- 10) Escorra em papel absorvente
- 11) Sirva com creme de leite, salsa e guacamole para mergulhar
Passos
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1
Feito
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Aqueça o óleo em uma fritadeira a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Em uma tigela média, misture o frango desfiado, o queijo, o molho verde e a cebola |
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3
Feito
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Coloque cerca de 1 1/2 colheres de sopa da mistura nas tortilhas, ou o suficiente para que, quando enroladas, cada uma tenha cerca de 1 polegada de largura |
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4
Feito
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O enchimento não deve chegar ao fim, ou pode cair |
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5
Feito
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Rolos seguros com palitos |
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6
Feito
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Frite os rolos 4 ou 5 de cada vez, para que haja espaço suficiente entre eles para uma cozedura uniforme |
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7
Feito
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Cozinhe por 3 a 5 minutos ou até dourar |
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8
Feito
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Uma vez que eles flutuam, eu os deixo por mais um minuto |
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9
Feito
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Se os taquitos não estiverem crocantes quando esfriarem, você não os cozinhou por tempo suficiente |
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10
Feito
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Escorra em papel absorvente |
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11
Feito
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Sirva com creme de leite, salsa e guacamole para mergulhar |
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