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Louisiana Southern Fried Chicken da Tanya

Louisiana Southern Fried Chicken da Tanya
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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Ingredientes

Ajuste porções:
1 libra (3) frango inteiro, cortado em 6 pedaços 1 (3 libras) de frango inteiro, cortado em 6 pedaços
2 ovos batidos 2 ovos batidos
12 onças 1 lata de leite evaporado 1 (12 onças fluidas) de leite evaporado
2 colher de chá sal 2 colheres de chá de sal
2 colher de chá pimenta preta moída 2 colheres de chá de pimenta preta moída
2 colher de chá alho em pó 2 colheres de chá de alho em pó
2 colher de chá cebola em pó 2 colheres de chá de cebola em pó
2.50 xícara farinha para todos os fins 2 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
1.50 xícara óleo vegetal para fritar 1 1/2 xícara de óleo vegetal para fritar

Esta receita é da família da minha avó e da bisavó.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Louisiana Southern Fried Chicken da Tanya

Receita de Louisiana Southern Fried Chicken da Tanya

Louisiana Southern Fried Chicken da Tanya aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 (3 libras) de frango inteiro, cortado em 6 pedaços
  • 2 ovos batidos
  • 1 (12 onças fluidas) de leite evaporado
  • 2 colheres de chá de sal
  • 2 colheres de chá de pimenta preta moída
  • 2 colheres de chá de alho em pó
  • 2 colheres de chá de cebola em pó
  • 2 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
  • 1 1/2 xícara de óleo vegetal para fritar

Modo de Preparo

  • 1) Em uma tigela média misture os ovos e o leite
  • 2) Adicione quase todo o sal, pimenta, alho em pó e cebola em pó (reserve um pouco de cada para temperar os pedaços de frango)
  • 3) Deixou de lado
  • 4) Polvilhe um pouco do restante sal, pimenta, alho em pó e cebola em pó em ambos os lados dos pedaços de frango
  • 5) Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio
  • 6) Coloque a farinha em um saco plástico
  • 7) Um pedaço de cada vez, mergulhe o frango na mistura de ovo / leite e adicione ao saco plástico
  • 8) Sacuda o saquinho para que a farinha cubra cada pedaço de frango
  • 9) Você pode verificar se o óleo está quente o suficiente polvilhando um pouco de farinha na frigideira
  • 10) Se fritar, está quente o suficiente! coloque os pedaços de frango na frigideira
  • 11) Após cerca de 5 minutos, vire o frango
  • 12) Deixe o frango fritar por cerca de 15 minutos ou até que a carne esteja cozida e o suco escorra claro
  • 13) Apreciar!

Passos

1
Feito

Em uma tigela média misture os ovos e o leite

2
Feito

Adicione quase todo o sal, pimenta, alho em pó e cebola em pó (reserve um pouco de cada para temperar os pedaços de frango)

3
Feito

Deixou de lado

4
Feito

Polvilhe um pouco do restante sal, pimenta, alho em pó e cebola em pó em ambos os lados dos pedaços de frango

5
Feito

Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio

6
Feito

Coloque a farinha em um saco plástico

7
Feito

Um pedaço de cada vez, mergulhe o frango na mistura de ovo / leite e adicione ao saco plástico

8
Feito

Sacuda o saquinho para que a farinha cubra cada pedaço de frango

9
Feito

Você pode verificar se o óleo está quente o suficiente polvilhando um pouco de farinha na frigideira

10
Feito

Se fritar, está quente o suficiente! coloque os pedaços de frango na frigideira

11
Feito

Após cerca de 5 minutos, vire o frango

12
Feito

Deixe o frango fritar por cerca de 15 minutos ou até que a carne esteja cozida e o suco escorra claro

13
Feito

Apreciar!

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