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Tacos de peixe frito maravilhosos
Tacos de peixe frito maravilhosos
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 xícara cerveja escura | |
| 1 xícara farinha multiuso | |
| 1/2 colher de chá sal | |
| 1.50 libra filetes de bacalhau, em cubos | |
| 1 litro de óleo vegetal para fritar | |
| 20 (6 polegadas) tortilhas de milho | |
| 5 xícara repolho picado | |
| 1 xícara maionese | |
| 1/4 xícara salsa | |
| 1 limão, cortado em fatias |
Tacos de peixe fritos empanados com cerveja servidos com todos os acompanhamentos. O peixe de eleição é o bacalhau, mas a arinca também é uma boa aposta.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1 xícara cerveja escura1 xícara de cerveja escura
-
1 xícara farinha multiuso1 xícara de farinha multiuso
-
1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
-
1.50 libra filetes de bacalhau, em cubos1 1/2 libras de filetes de bacalhau, em cubos
-
1 litro de óleo vegetal para fritar1 litro de óleo vegetal para fritar
-
20 (6 polegadas) tortilhas de milho20 (6 polegadas) tortilhas de milho
-
5 xícara repolho picado5 xícaras de repolho picado
-
1 xícara maionese1 xícara de maionese
-
1/4 xícara salsa1/4 xícara de salsa
-
1 limão, cortado em fatias1 limão, cortado em fatias
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Tacos de peixe frito maravilhosos
Receita de Tacos de peixe
Tacos de peixe frito maravilhosos aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 xícara de cerveja escura
- 1 xícara de farinha multiuso
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 1/2 libras de filetes de bacalhau, em cubos
- 1 litro de óleo vegetal para fritar
- 20 (6 polegadas) tortilhas de milho
- 5 xícaras de repolho picado
- 1 xícara de maionese
- 1/4 xícara de salsa
- 1 limão, cortado em fatias
Modo de Preparo
- 1) Em uma tigela rasa, misture a cerveja, a farinha e o sal
- 2) Enxágue os peixes e seque
- 3) Corte em 10 pedaços iguais
- 4) Em uma panela grande, aqueça o óleo de 1 polegada a 360 graus f (168 graus c)
- 5) Usando um garfo, cubra os pedaços de peixe com a massa
- 6) Deslize peixes revestidos em óleo quente em lotes
- 7) Ajuste o calor para manter a temperatura do óleo
- 8) Frite até dourar, cerca de 2 minutos
- 9) Levante com uma escumadeira e escorra brevemente em papel absorvente
- 10) Continue quente
- 11) Repita para fritar os peixes restantes
- 12) Pilha de 2 tortilhas
- 13) Coloque um pedaço de peixe e 1/2 xícara de repolho no centro das tortilhas
- 14) Enfeite com maionese, fatias de limão e molho
Passos
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1
Feito
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Em uma tigela rasa, misture a cerveja, a farinha e o sal |
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2
Feito
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Enxágue os peixes e seque |
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3
Feito
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Corte em 10 pedaços iguais |
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4
Feito
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Em uma panela grande, aqueça o óleo de 1 polegada a 360 graus f (168 graus c) |
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5
Feito
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Usando um garfo, cubra os pedaços de peixe com a massa |
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6
Feito
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Deslize peixes revestidos em óleo quente em lotes |
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7
Feito
|
Ajuste o calor para manter a temperatura do óleo |
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8
Feito
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Frite até dourar, cerca de 2 minutos |
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9
Feito
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Levante com uma escumadeira e escorra brevemente em papel absorvente |
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10
Feito
|
Continue quente |
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11
Feito
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Repita para fritar os peixes restantes |
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12
Feito
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Pilha de 2 tortilhas |
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13
Feito
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Coloque um pedaço de peixe e 1/2 xícara de repolho no centro das tortilhas |
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14
Feito
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Enfeite com maionese, fatias de limão e molho |
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