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Anaheim Fish Tacos
Anaheim Fish Tacos
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 colher de chá óleo vegetal | |
| 1 Pimenta Anaheim picada | |
| 1 alho-poró picado | |
| 2 dentes de alho esmagados | |
| sal e pimenta a gosto | |
| 1 xícara caldo de galinha | |
| 2 tomates grandes, cortados em cubos | |
| 1/2 colher de chá cominho moído | |
| 1.50 libra filetes de alabote | |
| 1 limão | |
| 12 tortilhas de milho |
Eu criei este para fazer bocas dançar. Adoro tacos de peixe, mas não gosto das versões fritas ou repolho. Não é realmente para crianças - um pouco saboroso. Sirva com autêntico queijo mexicano, creme de leite, coentro fresco, alface e limão.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 colher de chá óleo vegetal1 colher de chá de óleo vegetal
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1 Pimenta Anaheim picada1 Pimenta Anaheim picada
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1 alho-poró picado1 alho-poró picado
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2 dentes de alho esmagados2 dentes de alho esmagados
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sal e pimenta a gostosal e pimenta a gosto
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1 xícara caldo de galinha1 xícara de caldo de galinha
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2 tomates grandes, cortados em cubos2 tomates grandes, cortados em cubos
-
1/2 colher de chá cominho moído1/2 colher de chá de cominho moído
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1.50 libra filetes de alabote1 1/2 libra de filetes de alabote
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1 limão1 limão
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12 tortilhas de milho12 tortilhas de milho
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Anaheim Fish Tacos
Receita de Anaheim Fish Tacos
Anaheim Fish Tacos aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 colher de chá de óleo vegetal
- 1 Pimenta Anaheim picada
- 1 alho-poró picado
- 2 dentes de alho esmagados
- sal e pimenta a gosto
- 1 xícara de caldo de galinha
- 2 tomates grandes, cortados em cubos
- 1/2 colher de chá de cominho moído
- 1 1/2 libra de filetes de alabote
- 1 limão
- 12 tortilhas de milho
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio e refogue o pimentão, o alho-poró e o alho até ficarem macios e levemente dourados
- 2) Tempere com sal e pimenta
- 3) Misture o caldo de galinha e os tomates na frigideira e tempere com cominho
- 4) Leve para ferver
- 5) Reduza o fogo para baixo
- 6) Coloque o linguado na mistura
- 7) Polvilhe com suco de limão
- 8) Cozinhe por 15 a 20 minutos até que o linguado fique facilmente em flocos com um garfo
- 9) Embrulhe em tortilhas de milho aquecidas para servir
Passos
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1
Feito
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Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio e refogue o pimentão, o alho-poró e o alho até ficarem macios e levemente dourados |
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2
Feito
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Tempere com sal e pimenta |
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3
Feito
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Misture o caldo de galinha e os tomates na frigideira e tempere com cominho |
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4
Feito
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Leve para ferver |
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5
Feito
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Reduza o fogo para baixo |
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6
Feito
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Coloque o linguado na mistura |
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7
Feito
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Polvilhe com suco de limão |
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8
Feito
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Cozinhe por 15 a 20 minutos até que o linguado fique facilmente em flocos com um garfo |
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9
Feito
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Embrulhe em tortilhas de milho aquecidas para servir |
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