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Stracciatella I

Stracciatella I
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana

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Ingredientes

Ajuste porções:
14,5 onças 2 latas de caldo de galinha 2 latas (14,5 onças) de caldo de galinha
1/2 xícara água 1/2 xícara de água
1/4 xícara massa ditalini massa ditalini 1/4 xícara
2 colher de sopa queijo Romano ralado 2 colheres de sopa de queijo Romano ralado
1 colher de sopa salsa fresca cortada 1 colher de sopa de salsa fresca cortada
1 pitada de noz-moscada moída 1 pitada de noz-moscada moída
1 ovo batido 1 ovo batido

Esta é uma receita rápida e fácil!

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 14,5 onças 2 latas de caldo de galinha
    2 latas (14,5 onças) de caldo de galinha
  • 1/2 xícara água
    1/2 xícara de água
  • 1/4 xícara massa ditalini
    massa ditalini 1/4 xícara
  • 2 colher de sopa queijo Romano ralado
    2 colheres de sopa de queijo Romano ralado
  • 1 colher de sopa salsa fresca cortada
    1 colher de sopa de salsa fresca cortada
  • 1 pitada de noz-moscada moída
    1 pitada de noz-moscada moída
  • 1 ovo batido
    1 ovo batido

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Stracciatella I

Receita de Stracciatella I

Stracciatella I aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 2 latas (14,5 onças) de caldo de galinha
  • 1/2 xícara de água
  • massa ditalini 1/4 xícara
  • 2 colheres de sopa de queijo Romano ralado
  • 1 colher de sopa de salsa fresca cortada
  • 1 pitada de noz-moscada moída
  • 1 ovo batido

Modo de Preparo

  • 1) Em uma panela média em fogo médio, leve o caldo e a água para ferver
  • 2) Junte o macarrão e cozinhe até ficar macio, cerca de 8 minutos
  • 3) Reduza o fogo e junte o romano, a salsa e a noz-moscada
  • 4) Despeje lentamente o ovo na sopa fervente
  • 5) Mexa delicadamente uma vez e sirva imediatamente

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Passos

1
Feito

Em uma panela média em fogo médio, leve o caldo e a água para ferver
2
Feito

Junte o macarrão e cozinhe até ficar macio, cerca de 8 minutos
3
Feito

Reduza o fogo e junte o romano, a salsa e a noz-moscada
4
Feito

Despeje lentamente o ovo na sopa fervente
5
Feito

Mexa delicadamente uma vez e sirva imediatamente
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