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Tentação do Sr. Janssen
Tentação do Sr. Janssen
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 10 batatas grandes - descascadas e cortadas em fatias finas | |
| 2 cebola descascada e fatiada | |
| 20 filetes de anchova, drenados e salmoura reservados | |
| 1.25 xícara creme | |
| 2 colher de sopa migalhas de pão | |
| 2 colher de sopa manteiga |
Este é um clássico sueco que pertence ao smorgasbord. É maravilhoso - experimente!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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10 batatas grandes - descascadas e cortadas em fatias finas10 batatas grandes - descascadas e cortadas em fatias finas
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2 cebola descascada e fatiada2 cebola descascada e fatiada
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20 filetes de anchova, drenados e salmoura reservados20 filetes de anchova, drenados e salmoura reservados
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1.25 xícara creme1 1/4 xícara de creme
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2 colher de sopa migalhas de pão2 colheres de sopa de migalhas de pão
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2 colher de sopa manteiga2 colheres de sopa de manteiga
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Tentacao do Sr. Janssen
Receita de Tentacao do Sr. Janssen
Tentacao do Sr. Janssen aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 10 batatas grandes – descascadas e cortadas em fatias finas
- 2 cebola descascada e fatiada
- 20 filetes de anchova, drenados e salmoura reservados
- 1 1/4 xícara de creme
- 2 colheres de sopa de migalhas de pão
- 2 colheres de sopa de manteiga
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 475 graus (225 graus c)
- 2) Coloque uma camada de batatas fatiadas no fundo de uma assadeira grande
- 3) Cubra as batatas com uma camada de cebolas fatiadas e, em seguida, uma camada de filetes de anchova
- 4) Repita as camadas até o topo do prato, terminando com uma camada de batatas por cima
- 5) Regue o prato com cerca de 2/3 do creme de leite e o líquido reservado com as anchovas
- 6) Polvilhe a farinha de rosca por cima e salpique com pedaços de manteiga
- 7) Asse por 30 minutos na grelha do meio do forno
- 8) Adicione o creme restante e continue assando por mais 15 minutos ou até que as batatas estejam macias
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 475 graus (225 graus c) |
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2
Feito
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Coloque uma camada de batatas fatiadas no fundo de uma assadeira grande |
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3
Feito
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Cubra as batatas com uma camada de cebolas fatiadas e, em seguida, uma camada de filetes de anchova |
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4
Feito
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Repita as camadas até o topo do prato, terminando com uma camada de batatas por cima |
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5
Feito
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Regue o prato com cerca de 2/3 do creme de leite e o líquido reservado com as anchovas |
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6
Feito
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Polvilhe a farinha de rosca por cima e salpique com pedaços de manteiga |
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7
Feito
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Asse por 30 minutos na grelha do meio do forno |
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8
Feito
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Adicione o creme restante e continue assando por mais 15 minutos ou até que as batatas estejam macias |
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