






| 1 cabeça bok choy, finamente triturada | |
| 1 pepino, semeado e finamente ralado | |
| 3 cenouras, descascadas e finamente raladas | |
| 5 pimentas cereja, com sementes e finamente trituradas | |
| 5 pimentões jalapeño, semeados e picados | |
| 3/4 xícara vinagre de maçã | |
| 1/4 xícara mostarda marrom de grão grosso | |
| 1/4 xícara molho de soja | |
| 2 colher de sopa xarope de agave | |
| 1/8 colher de chá gengibre moído torrado | |
| pimenta preta recém-rachada a gosto |
Isso não é para o estômago fraco, esta salada picante é uma boa adição quando você deseja adicionar um acompanhamento com um toque asiático. Leve a salada à geladeira por pelo menos uma hora, mas 24 é melhor para permitir que os sabores se fixem. Sirva sozinho ou com salada asiática. Também faz um bom recheio de rolinho primavera .
Aprenda a preparar a receita de Spicy Bok Choy Slaw
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1
Feito
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Coloque o bok choy ralado, o pepino, as cenouras e os pimentos cereja em uma saladeira grande |
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2
Feito
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Coloque os pimentões jalapeno na tigela de trabalho de um processador de alimentos e, em seguida, despeje o vinagre de cidra de maçã, a mostarda marrom, o molho de soja e o xarope de agave |
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3
Feito
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Pulsar várias vezes e, em seguida, processar por alguns segundos para combinar |
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4
Feito
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Despeje o molho sobre os legumes e misture |
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5
Feito
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Leve à geladeira de 1 hora à noite |
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6
Feito
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Antes de servir, polvilhe com gengibre torrado e pimenta-do-reino |
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7
Feito
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Mexa novamente para servir |
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