Name: Spaghetti Squash Estilo Mediterrâneo
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrânea
Ingredients: spray de cozinha; spaghetti squash, dividido ao meio no sentido do comprimento e semeado: 1; azeite, dividido: 2 colher de sopa; 3 elos de linguiça italiana, invólucros removidos: 4 onças; cebolinhas, finamente picadas: 2; dentes de alho picados: 3; abobrinha, picada: 1; pimentão vermelho, semeado e picado: 1; : 1 colher de sopa; queijo feta esmigalhado, ou mais para provar: 4 onças; sal marinho a gosto; pitada de pimenta-limão, ou a gosto: 1; tomate pequeno, finamente picado: 1; salsa fresca picada ou conforme desejado: 1 colher de sopa

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Abóbora
Spaghetti Squash Estilo Mediterrâneo

Spaghetti Squash Estilo Mediterrâneo

Receitas Deliciosas da Cozinha Mediterrânea

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1 hora e 40 minutos
Porções 4
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Ingredientes

Ajuste porções:

	spray de cozinha spray de cozinha
	1 spaghetti squash, dividido ao meio no sentido do comprimento e semeado 1 spaghetti squash, dividido ao meio no sentido do comprimento e semeado
	2 colher de sopa azeite, dividido 2 colheres de sopa de azeite, dividido
	4 onças 3 elos de linguiça italiana, invólucros removidos 3 (4 onças) elos de linguiça italiana, invólucros removidos
	2 cebolinhas, finamente picadas 2 cebolinhas, finamente picadas
	3 dentes de alho picados 3 dentes de alho picados
	1 abobrinha, picada 1 abobrinha, picada
	1 pimentão vermelho, semeado e picado 1 pimentão vermelho, semeado e picado
	1 colher de sopa 1 colher de sopa de tempero italiano
	4 onças queijo feta esmigalhado, ou mais para provar 4 onças de queijo feta esfarelado ou mais para provar
	sal marinho a gosto sal marinho a gosto
	1 pitada de pimenta-limão, ou a gosto 1 pitada de pimenta-limão, ou a gosto
	1 tomate pequeno, finamente picado 1 tomate pequeno, picado
	1 colher de sopa salsa fresca picada ou conforme desejado 1 colher de sopa de salsa fresca picada ou conforme desejado

Uma forma divertida de fazer da abóbora o evento principal neste prato único e farto.

Características:

Cozinha:

Ingredientes

spray de cozinha
spray de cozinha
1 spaghetti squash, dividido ao meio no sentido do comprimento e semeado
1 spaghetti squash, dividido ao meio no sentido do comprimento e semeado
2 colher de sopa azeite, dividido
2 colheres de sopa de azeite, dividido
4 onças 3 elos de linguiça italiana, invólucros removidos
3 (4 onças) elos de linguiça italiana, invólucros removidos
2 cebolinhas, finamente picadas
2 cebolinhas, finamente picadas
3 dentes de alho picados
3 dentes de alho picados
1 abobrinha, picada
1 abobrinha, picada
1 pimentão vermelho, semeado e picado
1 pimentão vermelho, semeado e picado
1 colher de sopa
1 colher de sopa de tempero italiano
4 onças queijo feta esmigalhado, ou mais para provar
4 onças de queijo feta esfarelado ou mais para provar
sal marinho a gosto
sal marinho a gosto
1 pitada de pimenta-limão, ou a gosto
1 pitada de pimenta-limão, ou a gosto
1 tomate pequeno, finamente picado
1 tomate pequeno, picado
1 colher de sopa salsa fresca picada ou conforme desejado
1 colher de sopa de salsa fresca picada ou conforme desejado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Spaghetti Squash Estilo Mediterraneo

Receita de Spaghetti Squash Estilo Mediterraneo

Spaghetti Squash Estilo Mediterraneo aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

spray de cozinha
1 spaghetti squash, dividido ao meio no sentido do comprimento e semeado
2 colheres de sopa de azeite, dividido
3 (4 onças) elos de linguiça italiana, invólucros removidos
2 cebolinhas, finamente picadas
3 dentes de alho picados
1 abobrinha, picada
1 pimentão vermelho, semeado e picado
1 colher de sopa de tempero italiano
4 onças de queijo feta esfarelado ou mais para provar
sal marinho a gosto
1 pitada de pimenta-limão, ou a gosto
1 tomate pequeno, picado
1 colher de sopa de salsa fresca picada ou conforme desejado

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Cubra a assadeira grande com spray de cozinha
3) Coloque a abóbora com o lado cortado para baixo na assadeira preparada
4) Asse em forno pré-aquecido até que a abóbora esteja macia quando perfurada com um garfo, cerca de 45 minutos
5) Vire a abóbora e leve ao forno por mais 5 minutos
6) Retire a abóbora do forno
7) Raspe os fios da pele e coloque em uma tigela grande
8) Aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma frigideira grande em fogo médio
9) Adicione a linguiça italiana e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a linguiça esteja marrom e esfarelada, 5 a 8 minutos
10) Remova a salsicha
11) Retorne a frigideira ao fogo
12) Adicione 1 colher de sopa de azeite, cebolinha e alho, cozinhe e mexa até que as cebolas estejam macias, cerca de 5 minutos
13) Adicione a abobrinha, o pimentão vermelho e o tempero italiano e continue cozinhando e mexendo até que os vegetais estejam macios, por cerca de 5 minutos
14) Misture a abóbora com espaguete e o queijo feta à mistura de vegetais
15) Cozinhe e mexa até o queijo derreter, cerca de 3 minutos
16) Mexa a salsicha na mistura de vegetais
17) Tempere com sal e pimenta-do-reino
18) Polvilhe o tomate e a salsa por cima para servir

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Cubra a assadeira grande com spray de cozinha
3 Feito	Coloque a abóbora com o lado cortado para baixo na assadeira preparada
4 Feito	Asse em forno pré-aquecido até que a abóbora esteja macia quando perfurada com um garfo, cerca de 45 minutos
5 Feito	Vire a abóbora e leve ao forno por mais 5 minutos
6 Feito	Retire a abóbora do forno
7 Feito	Raspe os fios da pele e coloque em uma tigela grande
8 Feito	Aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma frigideira grande em fogo médio
9 Feito	Adicione a linguiça italiana e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a linguiça esteja marrom e esfarelada, 5 a 8 minutos
10 Feito	Remova a salsicha
11 Feito	Retorne a frigideira ao fogo
12 Feito	Adicione 1 colher de sopa de azeite, cebolinha e alho, cozinhe e mexa até que as cebolas estejam macias, cerca de 5 minutos
13 Feito	Adicione a abobrinha, o pimentão vermelho e o tempero italiano e continue cozinhando e mexendo até que os vegetais estejam macios, por cerca de 5 minutos
14 Feito	Misture a abóbora com espaguete e o queijo feta à mistura de vegetais
15 Feito	Cozinhe e mexa até o queijo derreter, cerca de 3 minutos
16 Feito	Mexa a salsicha na mistura de vegetais
17 Feito	Tempere com sal e pimenta-do-reino
18 Feito	Polvilhe o tomate e a salsa por cima para servir