












| 1 limão, espremido | |
| 1/4 xícara azeite | |
| 1/4 xícara molho de soja | |
| 1 colher de chá orégano seco | |
| 3 dentes de alho esmagados | |
| 4 libra lombo de porco, cortado em cubos de 1 polegada | |
| 2 cebolas amarelas médias, cortadas em pedaços de 1 polegada | |
| 2 pimentões verdes, cortados em pedaços de 1 polegada | |
Souvlaki é uma especialidade grega feita com cortes tenros de carne. Nesta receita de kebab de porco, a carne é marinada em uma mistura de azeite de oliva com limão. Sirva com arroz pilaf e salada grega.
Aprenda a preparar a receita de Souvlaki
|
1
Feito
|
Em uma tigela grande de vidro, misture o suco de limão, azeite, molho de soja, orégano e alho |
|
2
Feito
|
Adicione carne de porco, cebola e pimentão verde e mexa para revestir |
|
3
Feito
|
Cubra e leve à geladeira por 2 a 3 horas |
|
4
Feito
|
Pré-aqueça o grelhador em fogo médio-alto |
|
5
Feito
|
Passe a carne de porco, os pimentões e as cebolas nos espetos |
|
6
Feito
|
Grelha levemente oleosa |
|
7
Feito
|
Cozinhe por 10 a 15 minutos ou até o ponto desejado, virando os espetos com freqüência para cozinhar uniformemente |
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar