https://www.chefreceitas.com.br
Sopa Quente e Azeda com Tofu
Sopa Quente e Azeda com Tofu
Receitas Deliciosas da Cozinha Chinesa
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 colher de sopa óleo vegetal | |
| 1 pimentão vermelho picado | |
| 3 cebolas verdes picadas | |
| 2 xícara água | |
| 2 xícaras caldo de galinha | |
| 1 colher de sopa molho de soja | |
| 1 colher de sopa vinagre de vinho tinto | |
| 1/4 colher de chá flocos de pimenta vermelha triturada | |
| 1/8 colher de chá pimenta preta moída | |
| 1 colher de sopa amido de milho | |
| 3 colher de sopa água | |
| 1 colher de sopa óleo de gergelim | |
| 6 onça ervilhas frounceen | |
| 8 onças 1 embalagem de tofu firme, em cubos | |
| 8 onças 1 lata de castanhas dágua em fatias, drenadas |
Esta sopa é muito semelhante ao tipo que você encontraria em seu restaurante chinês favorito. Consiste em um caldo rico e espesso com alguns temperos e vegetais misturados. É absolutamente delicioso ... divirta-se!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1 colher de sopa óleo vegetal1 colher de sopa de óleo vegetal
-
1 pimentão vermelho picado1 pimentão vermelho picado
-
3 cebolas verdes picadas3 cebolas verdes picadas
-
2 xícara água2 xícaras de água
-
2 xícaras caldo de galinha2 xícaras de caldo de galinha
-
1 colher de sopa molho de soja1 colher de sopa de molho de soja
-
1 colher de sopa vinagre de vinho tinto1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto
-
1/4 colher de chá flocos de pimenta vermelha triturada1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha triturada
-
1/8 colher de chá pimenta preta moída1/8 colher de chá de pimenta preta moída
-
1 colher de sopa amido de milho1 colher de sopa de amido de milho
-
3 colher de sopa água3 colheres de sopa de água
-
1 colher de sopa óleo de gergelim1 colher de sopa de óleo de gergelim
-
6 onça ervilhas frounceen6 onças ervilhas congeladas
-
8 onças 1 embalagem de tofu firme, em cubos1 (8 onças) de tofu firme de embalagem, em cubos
-
8 onças 1 lata de castanhas dágua em fatias, drenadas1 lata (8 onças) de castanhas dágua em fatias, drenadas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Sopa Quente e Azeda com Tofu
Receita de Sopa Quente
Sopa Quente e Azeda com Tofu aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1 pimentão vermelho picado
- 3 cebolas verdes picadas
- 2 xícaras de água
- 2 xícaras de caldo de galinha
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto
- 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha triturada
- 1/8 colher de chá de pimenta preta moída
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 3 colheres de sopa de água
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 6 onças ervilhas congeladas
- 1 (8 onças) de tofu firme de embalagem, em cubos
- 1 lata (8 onças) de castanhas dágua em fatias, drenadas
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio
- 2) Adicione o pimentão vermelho e a cebolinha e refogue por 5 minutos
- 3) Em seguida, adicione 2 xícaras de água, caldo e molho de soja, reduza o fogo para médio baixo e cozinhe por 5 minutos
- 4) Em uma tigela média separada, misture o vinagre, flocos de pimenta vermelha, pimenta preta moída, amido de milho, 3 colheres de sopa de água e óleo de gergelim
- 5) Adicione isso à sopa e continue a cozinhar por mais 5 minutos, ou até que a sopa fique espessa e borbulhante
- 6) Por fim, misture o tofu, as ervilhas e as castanhas-da-índia e continue cozinhando por 10 minutos ou até que esteja totalmente aquecido
Passos
|
1
Feito
|
Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio |
|
2
Feito
|
Adicione o pimentão vermelho e a cebolinha e refogue por 5 minutos |
|
3
Feito
|
Em seguida, adicione 2 xícaras de água, caldo e molho de soja, reduza o fogo para médio baixo e cozinhe por 5 minutos |
|
4
Feito
|
Em uma tigela média separada, misture o vinagre, flocos de pimenta vermelha, pimenta preta moída, amido de milho, 3 colheres de sopa de água e óleo de gergelim |
|
5
Feito
|
Adicione isso à sopa e continue a cozinhar por mais 5 minutos, ou até que a sopa fique espessa e borbulhante |
|
6
Feito
|
Por fim, misture o tofu, as ervilhas e as castanhas-da-índia e continue cozinhando por 10 minutos ou até que esteja totalmente aquecido |
Avaliações da Receita
Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar
