https://www.chefreceitas.com.br
Sopa Picante de Inhame Africano
Sopa Picante de Inhame Africano
Receitas Deliciosas da Cozinha Africana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 colher de chá óleo vegetal | |
| 1 cebola pequena, picada | |
| 1 batata-doce grande, descascada e cortada em cubos | |
| 1 dente de alho picado | |
| 4 xícara caldo de galinha | |
| 1 colher de chá tomilho seco | |
| 1/2 colher de chá cominho moído | |
| 1 xícara salsa robusta | |
| 15,5 onças 1 lata de grão-de-bico, escorridos | |
| xícara abobrinha em cubos | |
| 1/2 xícara arroz cozido | |
| 2 colher de sopa manteiga de amendoim cremosa |
Uma combinação incomum de ingredientes simples que tornam uma sopa saborosa e apimentada que fica pronta em menos de 45 minutos!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1 colher de chá óleo vegetal1 colher de chá de óleo vegetal
-
1 cebola pequena, picada1 cebola pequena, picada
-
1 batata-doce grande, descascada e cortada em cubos1 batata-doce grande, descascada e cortada em cubos
-
1 dente de alho picado1 dente de alho picado
-
4 xícara caldo de galinha4 xícaras de caldo de galinha
-
1 colher de chá tomilho seco1 colher de chá de tomilho seco
-
1/2 colher de chá cominho moído1/2 colher de chá de cominho moído
-
1 xícara salsa robusta1 xícara de salsa robusta
-
15,5 onças 1 lata de grão-de-bico, escorridos1 lata (15,5 onças) de grãos-de-bico, escorridos
-
xícara abobrinha em cubos1 xícara de abobrinha em cubos
-
1/2 xícara arroz cozido1/2 xícara de arroz cozido
-
2 colher de sopa manteiga de amendoim cremosa2 colheres de sopa de manteiga de amendoim cremosa
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Sopa Picante de Inhame Africano
Receita de Sopa Picante de Inhame
Sopa Picante de Inhame Africano aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 colher de chá de óleo vegetal
- 1 cebola pequena, picada
- 1 batata-doce grande, descascada e cortada em cubos
- 1 dente de alho picado
- 4 xícaras de caldo de galinha
- 1 colher de chá de tomilho seco
- 1/2 colher de chá de cominho moído
- 1 xícara de salsa robusta
- 1 lata (15,5 onças) de grãos-de-bico, escorridos
- 1 xícara de abobrinha em cubos
- 1/2 xícara de arroz cozido
- 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim cremosa
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio
- 2) Refogue a cebola, a batata-doce e o alho até que esteja macia
- 3) Abaixe o fogo, se necessário, para evitar queimaduras
- 4) Junte o caldo de galinha, o tomilho e o cominho
- 5) Deixe ferver, tampe e cozinhe por cerca de 15 minutos
- 6) Junte o molho, o grão-de-bico e a abobrinha
- 7) Cozinhe até ficar macio, cerca de 15 minutos
- 8) Adicione o arroz cozido e a manteiga de amendoim até que a manteiga de amendoim se dissolva
- 9) Sirva quente com batatas fritas e salada verde
Passos
|
1
Feito
|
Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio |
|
2
Feito
|
Refogue a cebola, a batata-doce e o alho até que esteja macia |
|
3
Feito
|
Abaixe o fogo, se necessário, para evitar queimaduras |
|
4
Feito
|
Junte o caldo de galinha, o tomilho e o cominho |
|
5
Feito
|
Deixe ferver, tampe e cozinhe por cerca de 15 minutos |
|
6
Feito
|
Junte o molho, o grão-de-bico e a abobrinha |
|
7
Feito
|
Cozinhe até ficar macio, cerca de 15 minutos |
|
8
Feito
|
Adicione o arroz cozido e a manteiga de amendoim até que a manteiga de amendoim se dissolva |
|
9
Feito
|
Sirva quente com batatas fritas e salada verde |
Avaliações da Receita
Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar
