












| 4 xícara caldo de vegetais | |
| 4 cogumelos shiitake, em fatias finas | |
| 1/4 xícara pasta de missô | |
| 4 colher de chá molho de soja | |
| 1/3 xícara tofu firme em cubos | |
| 2 cebolas verdes, aparadas e em fatias finas |
Uma deliciosa sopa japonesa com cogumelos e tofu.
Aprenda a preparar a receita de Sopa Miso com Cogumelos Shiitake
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1
Feito
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Leve o caldo de legumes para ferver em uma panela |
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2
Feito
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Adicione os cogumelos, reduza o fogo e cozinhe por 4 minutos |
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3
Feito
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Misture a pasta de missô e o molho de soja em uma tigela pequena |
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4
Feito
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Adicione ao caldo junto com o tofu e continue cozinhando por mais 1 minuto |
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5
Feito
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Despeje a sopa em tigelas e cubra com a cebolinha para servir |
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