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Sopa De Cebola Francesa IX
Sopa De Cebola Francesa IX
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 colher de sopa manteiga | |
| 2 libra cebolas amarelas, cortadas ao meio e fatiadas com 1/2 polegada de espessura | |
| 14 onças 4 latas de caldo de carne | |
| 10,5 onça 1 lata de consomê de boi | |
| 1/4 xícara queijo Romano ralado | |
| sal e pimenta a gosto | |
| 8 fatias de pão francês torrado | |
| 1/2 xícara |
Cebolas em fatias grossas são lentamente cozidas na manteiga, depois combinadas com caldo de carne e queijo Romano antes de serem servidas em tigelas e cobertas com torradas e queijo.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2 colher de sopa manteiga2 colheres de sopa de manteiga
-
2 libra cebolas amarelas, cortadas ao meio e fatiadas com 1/2 polegada de espessura2 libras de cebola amarela, cortadas ao meio e fatiadas com 1/2 polegada de espessura
-
14 onças 4 latas de caldo de carne4 latas de caldo de carne
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10,5 onça 1 lata de consomê de boi1 (10,5 onças) de lata de consomê de boi
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1/4 xícara queijo Romano ralado1/4 xícara de queijo romano ralado
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sal e pimenta a gostosal e pimenta a gosto
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8 fatias de pão francês torrado8 fatias de pão francês torrado
-
1/2 xícara1/2 xícara de queijo Gruyere ralado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Sopa De Cebola Francesa IX
Receita de Sopa De Cebola Francesa IX
Sopa De Cebola Francesa IX aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 libras de cebola amarela, cortadas ao meio e fatiadas com 1/2 polegada de espessura
- 4 latas de caldo de carne
- 1 (10,5 onças) de lata de consomê de boi
- 1/4 xícara de queijo romano ralado
- sal e pimenta a gosto
- 8 fatias de pão francês torrado
- 1/2 xícara de queijo Gruyere ralado
Modo de Preparo
- 1) Em uma grande panela em fogo baixo, derreta a manteiga
- 2) Cozinhe as cebolas na manteiga até ficarem macias e douradas, 15 a 30 minutos
- 3) Despeje o caldo de carne, consome e cozinhe por 10 minutos
- 4) Pré-aqueça a grelha do forno
- 5) Misture romano na sopa e tempere com sal e pimenta
- 6) Despeje a sopa em 8 tigelas refratárias
- 7) Cubra com fatias de pão torrado e gruyère ralado
- 8) Coloque as tigelas sob a grelha até o queijo derreter
Passos
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1
Feito
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Em uma grande panela em fogo baixo, derreta a manteiga |
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2
Feito
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Cozinhe as cebolas na manteiga até ficarem macias e douradas, 15 a 30 minutos |
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3
Feito
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Despeje o caldo de carne, consome e cozinhe por 10 minutos |
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4
Feito
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Pré-aqueça a grelha do forno |
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5
Feito
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Misture romano na sopa e tempere com sal e pimenta |
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6
Feito
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Despeje a sopa em 8 tigelas refratárias |
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7
Feito
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Cubra com fatias de pão torrado e gruyère ralado |
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8
Feito
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Coloque as tigelas sob a grelha até o queijo derreter |
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