Name: Sopa de Camarão Estilo Vietnamita
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Asiática
Ingredients: óleo vegetal: 1 colher de sopa; alho fresco picado: 2 colher de chá; raiz de gengibre fresco picada: 2 colher de chá; 1 pacote de espinafre picado frounceen, descongelado e escorrido: 10 onças; sal e pimenta preta a gosto; quartos de caldo de galinha: 2; caldo de camarão: 1 xícara; molho de pimenta: 1 colher de chá; molho hoisin: 1 colher de chá; camarão médio descascado e depilado: 20; 1 pacote de macarrão de arroz longo: 6,75 onça; cebolas verdes picadas: 2

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Sopa de Camarão Estilo Vietnamita

Sopa de Camarão Estilo Vietnamita

Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática

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35 minutos
Porções 6
Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:

	1 colher de sopa óleo vegetal 1 colher de sopa de óleo vegetal
	2 colher de chá alho fresco picado 2 colheres de chá de alho fresco picado
	2 colher de chá raiz de gengibre fresco picada 2 colheres de chá de raiz de gengibre fresco picada
	10 onças 1 pacote de espinafre picado frounceen, descongelado e escorrido 1 pacote (10 onças) de espinafre picado congelado, descongelado e escorrido
	sal e pimenta preta a gosto sal e pimenta preta a gosto
	2 quartos de caldo de galinha 2 quartos de caldo de galinha
	1 xícara caldo de camarão 1 xícara de caldo de camarão
	1 colher de chá molho de pimenta 1 colher de chá de molho de pimenta
	1 colher de chá molho hoisin 1 colher de chá de molho hoisin
	20 camarão médio descascado e depilado 20 camarão médio descascado e depilado
	6,75 onça 1 pacote de macarrão de arroz longo 1 pacote (6,75 onça) de macarrão de arroz longo (aletria de arroz)
	2 cebolas verdes picadas 2 cebolas verdes picadas

Rápido e com gosto de uma autêntica sopa vietnamita :) Antes de jogar qualquer coisa na panela, certifique-se de que todos os seus ingredientes estão preparados - esta sopa é realmente rápida!

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

1 colher de sopa óleo vegetal
1 colher de sopa de óleo vegetal
2 colher de chá alho fresco picado
2 colheres de chá de alho fresco picado
2 colher de chá raiz de gengibre fresco picada
2 colheres de chá de raiz de gengibre fresco picada
10 onças 1 pacote de espinafre picado frounceen, descongelado e escorrido
1 pacote (10 onças) de espinafre picado congelado, descongelado e escorrido
sal e pimenta preta a gosto
sal e pimenta preta a gosto
2 quartos de caldo de galinha
2 quartos de caldo de galinha
1 xícara caldo de camarão
1 xícara de caldo de camarão
1 colher de chá molho de pimenta
1 colher de chá de molho de pimenta
1 colher de chá molho hoisin
1 colher de chá de molho hoisin
20 camarão médio descascado e depilado
20 camarão médio descascado e depilado
6,75 onça 1 pacote de macarrão de arroz longo
1 pacote (6,75 onça) de macarrão de arroz longo (aletria de arroz)
2 cebolas verdes picadas
2 cebolas verdes picadas

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Sopa de Camarao Estilo Vietnamita

Receita de Sopa de Camarao

Sopa de Camarao Estilo Vietnamita aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 colher de sopa de óleo vegetal
2 colheres de chá de alho fresco picado
2 colheres de chá de raiz de gengibre fresco picada
1 pacote (10 onças) de espinafre picado congelado, descongelado e escorrido
sal e pimenta preta a gosto
2 quartos de caldo de galinha
1 xícara de caldo de camarão
1 colher de chá de molho de pimenta
1 colher de chá de molho hoisin
20 camarão médio descascado e depilado
1 pacote (6,75 onça) de macarrão de arroz longo (aletria de arroz)
2 cebolas verdes picadas

Modo de Preparo

1) Aqueça o óleo vegetal em uma panela grande em fogo médio
2) Junte o alho e o gengibre
3) Cozinhe e mexa por 1 minuto
4) Adicione o espinafre e tempere com sal e pimenta
5) Cubra e cozinhe até que o espinafre esteja quente, cerca de 3 minutos
6) Despeje o caldo de galinha, o caldo de camarão, o molho de pimenta e o molho hoisin
7) Recupere e leve para ferver em fogo médio-alto
8) Quando a sopa começar a ferver, acrescente o camarão e o macarrão
9) Tampe e cozinhe por 4 minutos, depois acrescente a cebolinha e cozinhe por mais 5 minutos
10) Tempere a gosto com sal e pimenta antes de servir

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Passos

1 Feito	Aqueça o óleo vegetal em uma panela grande em fogo médio
2 Feito	Junte o alho e o gengibre
3 Feito	Cozinhe e mexa por 1 minuto
4 Feito	Adicione o espinafre e tempere com sal e pimenta
5 Feito	Cubra e cozinhe até que o espinafre esteja quente, cerca de 3 minutos
6 Feito	Despeje o caldo de galinha, o caldo de camarão, o molho de pimenta e o molho hoisin
7 Feito	Recupere e leve para ferver em fogo médio-alto
8 Feito	Quando a sopa começar a ferver, acrescente o camarão e o macarrão
9 Feito	Tampe e cozinhe por 4 minutos, depois acrescente a cebolinha e cozinhe por mais 5 minutos
10 Feito	Tempere a gosto com sal e pimenta antes de servir