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Sopa de batata e salsicha italiana rica
Sopa de batata e salsicha italiana rica
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 libra Salsicha italiana | |
| 3/4 xícara cebola picada | |
| 1 fatia de bacon de pancetta em cubos | |
| 1.25 colher de chá alho picado | |
| 1 caldo de frango em cubos | |
| 4 xícara água | |
| 2 batatas, em cubos | |
| 2 xícara couve, enxaguada e cortada em juliana | |
| 1/3 xícara creme de leite |
Esta sopa combina sabores únicos para formar uma sopa rica e deliciosa. Suas papilas gustativas ficarão radiantes. Em vez de caldo de carne, você pode substituir 30 gramas por caldo de galinha.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 libra Salsicha italiana1 libra salsicha italiana
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3/4 xícara cebola picada3/4 xícara de cebola picada
-
1 fatia de bacon de pancetta em cubos1 fatia de bacon de pancetta em cubos
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1.25 colher de chá alho picado1 1/4 colher de chá de alho picado
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1 caldo de frango em cuboscaldo de frango com 1 cubo
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4 xícara água4 xícaras de água
-
2 batatas, em cubos2 batatas, em cubos
-
2 xícara couve, enxaguada e cortada em juliana2 xícaras de couve, enxaguada e cortada em juliana
-
1/3 xícara creme de leite1/3 xícara de creme de leite
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Sopa de batata e salsicha italiana rica
Receita de Sopa de batata
Sopa de batata e salsicha italiana rica aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 libra salsicha italiana
- 3/4 xícara de cebola picada
- 1 fatia de bacon de pancetta em cubos
- 1 1/4 colher de chá de alho picado
- caldo de frango com 1 cubo
- 4 xícaras de água
- 2 batatas, em cubos
- 2 xícaras de couve, enxaguada e cortada em juliana
- 1/3 xícara de creme de leite
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 300 graus f (150 graus c)
- 2) Coloque os elos de salsicha em uma assadeira e leve ao forno por 15 a 20 minutos ou até que esteja pronto
- 3) Corte cada elo ao meio no sentido do comprimento e, em seguida, em fatias de 1/2 polegada
- 4) Reserve para mais tarde
- 5) Em uma panela de 4 litros em fogo médio, refogue a cebola e a pancetta por 10 minutos ou até que as cebolas estejam quase claras
- 6) Adicione o alho e refogue por mais um minuto
- 7) Adicione a base de frango ou caldo, água e batatas e leve para ferver por 15 minutos
- 8) Adicione a couve, o creme de leite e a linguiça reservada, cozinhe por mais 5 minutos e sirva
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 300 graus f (150 graus c) |
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2
Feito
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Coloque os elos de salsicha em uma assadeira e leve ao forno por 15 a 20 minutos ou até que esteja pronto |
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3
Feito
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Corte cada elo ao meio no sentido do comprimento e, em seguida, em fatias de 1/2 polegada |
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4
Feito
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Reserve para mais tarde |
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5
Feito
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Em uma panela de 4 litros em fogo médio, refogue a cebola e a pancetta por 10 minutos ou até que as cebolas estejam quase claras |
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6
Feito
|
Adicione o alho e refogue por mais um minuto |
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7
Feito
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Adicione a base de frango ou caldo, água e batatas e leve para ferver por 15 minutos |
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8
Feito
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Adicione a couve, o creme de leite e a linguiça reservada, cozinhe por mais 5 minutos e sirva |
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