Ingredientes
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2 libra bacon2 libras de bacon
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1 xícara arroz selvagem não cozido1 xícara de arroz selvagem não cozido
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2 xícara água2 xícaras de água
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1/2 xícara cebola picada1/2 xícara de cebola picada
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1/2 xícara aipo picado1/2 xícara de aipo picado
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1/2 xícara pimentão verde picado1/2 xícara de pimentão verde picado
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10,75 onça 1 lata de creme condensado de sopa de cogumelos1 lata de creme condensado de sopa de cogumelos
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10,75 onça 1 lata de creme condensado de canja de galinha1 lata de creme condensado de canja de galinha
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14,5 onças 2 latas de caldo de galinha2 latas (14,5 onças) de caldo de galinha
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3.50 xícara água3 1/2 xícaras de água
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Sopa de Arroz Selvagem IV
Receita de Sopa de Arroz
Sopa de Arroz Selvagem IV aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 libras de bacon
- 1 xícara de arroz selvagem não cozido
- 2 xícaras de água
- 1/2 xícara de cebola picada
- 1/2 xícara de aipo picado
- 1/2 xícara de pimentão verde picado
- 1 lata de creme condensado de sopa de cogumelos
- 1 lata de creme condensado de canja de galinha
- 2 latas (14,5 onças) de caldo de galinha
- 3 1/2 xícaras de água
Modo de Preparo
- 1) Em uma panela pequena, cozinhe o arroz com duas xícaras de água até ficar macio
- 2) Deixou de lado
- 3) Frite o bacon até ficar crocante
- 4) Escorra, mas reserve 5 colheres de sopa da graxa
- 5) Esfarele o bacon e reserve
- 6) Frite as cebolas, o aipo e os pimentos verdes na gordura do bacon até que as cebolas fiquem translúcidas
- 7) Transfira os legumes, o arroz e o bacon para uma panela de 5 litros
- 8) Junte o cogumelo e as sopas de frango, o caldo de galinha e os 3 1/2 xícaras de água restantes
- 9) Cozinhe em fogo médio por uma hora para misturar todos os sabores
Passos
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1
Feito
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Em uma panela pequena, cozinhe o arroz com duas xícaras de água até ficar macio |
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2
Feito
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Deixou de lado |
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3
Feito
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Frite o bacon até ficar crocante |
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4
Feito
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Escorra, mas reserve 5 colheres de sopa da graxa |
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5
Feito
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Esfarele o bacon e reserve |
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6
Feito
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Frite as cebolas, o aipo e os pimentos verdes na gordura do bacon até que as cebolas fiquem translúcidas |
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7
Feito
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Transfira os legumes, o arroz e o bacon para uma panela de 5 litros |
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8
Feito
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Junte o cogumelo e as sopas de frango, o caldo de galinha e os 3 1/2 xícaras de água restantes |
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9
Feito
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Cozinhe em fogo médio por uma hora para misturar todos os sabores |
