Ingredientes
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5 fatias de bacon5 fatias de bacon
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1 libra Salsicha italiana1 libra salsicha italiana
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1 cebola média, cortada em cubos1 cebola média, cortada em cubos
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3 dentes de alho picados3 dentes de alho picados
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2 colher de sopa farinha multiuso2 colheres de sopa de farinha multiuso
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1 xícara caldo de galinha1 xícara de caldo de galinha
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8 onças 1 pacote de espinafre fresco1 pacote (8 onças) de espinafre fresco
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16 onças 1 pacote de nhoque preparado1 pacote (16 onças) de nhoque preparado
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3/4 xícara creme de leite3/4 xícara de creme de leite
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1/2 xícara queijo parmesão ralado1/2 xícara de queijo parmesão ralado
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sal e pimenta preta moída a gostosal e pimenta preta moída a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Zuppa Toscana Bake
Receita de Zuppa Toscana Bake
Zuppa Toscana Bake aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 5 fatias de bacon
- 1 libra salsicha italiana
- 1 cebola média, cortada em cubos
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de farinha multiuso
- 1 xícara de caldo de galinha
- 1 pacote (8 onças) de espinafre fresco
- 1 pacote (16 onças) de nhoque preparado
- 3/4 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- sal e pimenta preta moída a gosto
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
- 2) Coloque as fatias de bacon em um prato próprio para micro-ondas, entre 4 folhas de papel toalha
- 3) Microondas até que frite e dourar, cerca de 4 minutos
- 4) Deixe esfriar por 10 minutos
- 5) Picar
- 6) Cozinhe a linguiça italiana em fogo médio-alto em uma frigideira de 15 polegadas ou panela grande até dourar, cerca de 5 minutos
- 7) Reduza o fogo para médio
- 8) Adicione a cebola e cozinhe até ficar macia, cerca de 2 minutos
- 9) Junte o alho e cozinhe até ficar perfumado, cerca de 1 minuto
- 10) Misture a farinha
- 11) Despeje o caldo de galinha e leve para ferver
- 12) Reduza o fogo e cozinhe até engrossar, cerca de 5 minutos
- 13) Dobre o espinafre com cuidado, mexendo até murchar, cerca de 2 minutos
- 14) Adicione o nhoque e o creme de leite, mexendo até incorporar bem
- 15) Transfira a mistura para uma assadeira de 9 x 13 polegadas
- 16) Cubra com pedaços de bacon e queijo parmesão
- 17) Asse no forno pré-aquecido até o queijo dourar, cerca de 30 minutos
- 18) Tempere com sal e pimenta
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c) |
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2
Feito
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Coloque as fatias de bacon em um prato próprio para micro-ondas, entre 4 folhas de papel toalha |
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3
Feito
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Microondas até que frite e dourar, cerca de 4 minutos |
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4
Feito
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Deixe esfriar por 10 minutos |
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5
Feito
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Picar |
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6
Feito
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Cozinhe a linguiça italiana em fogo médio-alto em uma frigideira de 15 polegadas ou panela grande até dourar, cerca de 5 minutos |
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7
Feito
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Reduza o fogo para médio |
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8
Feito
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Adicione a cebola e cozinhe até ficar macia, cerca de 2 minutos |
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9
Feito
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Junte o alho e cozinhe até ficar perfumado, cerca de 1 minuto |
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10
Feito
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Misture a farinha |
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11
Feito
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Despeje o caldo de galinha e leve para ferver |
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12
Feito
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Reduza o fogo e cozinhe até engrossar, cerca de 5 minutos |
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13
Feito
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Dobre o espinafre com cuidado, mexendo até murchar, cerca de 2 minutos |
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14
Feito
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Adicione o nhoque e o creme de leite, mexendo até incorporar bem |
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15
Feito
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Transfira a mistura para uma assadeira de 9 x 13 polegadas |
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16
Feito
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Cubra com pedaços de bacon e queijo parmesão |
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17
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até o queijo dourar, cerca de 30 minutos |
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18
Feito
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Tempere com sal e pimenta |
