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Sobremesa do Kentucky Derby de Heide
Sobremesa do Kentucky Derby de Heide
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1.25 xícara pecãs picadas | |
| 4 ovos grandes | |
| 3/4 xícara açúcar mascavo | |
| 3/4 xícara xarope de milho leve | |
| 1/2 xícara farinha multiuso | |
| 1/2 xícara de manteiga derretida e resfriada | |
| 1/4 xícara açúcar branco | |
| 2 colher de sopa bourbon | |
| 1.50 colher de cha colher de cha | |
| 3/4 xícara gotas de chocolate meio amargo em miniatura | |
| 1 (9 polegadas) crosta de torta prato fundo não assado |
Esta é uma torta tradicionalmente servida no Kentucky Derby anual por 50 anos.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1.25 xícara pecãs picadas1 1/4 xícara de nozes pecãs picadas
-
4 ovos grandes4 ovos grandes
-
3/4 xícara açúcar mascavo3/4 xícara de açúcar mascavo
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3/4 xícara xarope de milho leve3/4 xícara de xarope de milho leve
-
1/2 xícara farinha multiuso1/2 xícara de farinha multiuso
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1/2 xícara de manteiga derretida e resfriada1/2 xícara de manteiga derretida e resfriada
-
1/4 xícara açúcar branco1/4 xícara de açúcar branco
-
2 colher de sopa bourbon2 colheres de sopa de bourbon
-
1.50 colher de cha colher de cha1 1/2 colhe de ch? de extrato de baunilha
-
3/4 xícara gotas de chocolate meio amargo em miniatura3/4 xícara de gotas de chocolate meio amargo em miniatura
-
1 (9 polegadas) crosta de torta prato fundo não assado1 (9 polegadas) crosta de torta prato fundo não assado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Sobremesa do Kentucky Derby de Heide
Receita de Sobremesa do Kentucky Derby de Heide
Sobremesa do Kentucky Derby de Heide aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 1/4 xícara de nozes pecãs picadas
- 4 ovos grandes
- 3/4 xícara de açúcar mascavo
- 3/4 xícara de xarope de milho leve
- 1/2 xícara de farinha multiuso
- 1/2 xícara de manteiga derretida e resfriada
- 1/4 xícara de açúcar branco
- 2 colheres de sopa de bourbon
- 1 1/2 colhe de ch? de extrato de baunilha
- 3/4 xícara de gotas de chocolate meio amargo em miniatura
- 1 (9 polegadas) crosta de torta prato fundo não assado
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 300 graus f (150 graus c)
- 2) Espalhe nozes em uma assadeira
- 3) Asse as nozes-pecãs em forno pré-aquecido até ficarem torradas, por cerca de 1 hora, mexendo a cada 15 minutos
- 4) Verifique as pecãs após 30 minutos
- 5) Deixe as pecãs esfriarem completamente
- 6) Aumente a temperatura do forno para 350 graus f (175 graus c)
- 7) Bata os ovos, o açúcar mascavo, o xarope de milho light, a farinha, a manteiga, o açúcar branco, o bourbon e o extrato de baunilha em uma tigela até ficar homogêneo
- 8) Junte os pedaços de noz-pecã e as gotas de chocolate à mistura do ovo até incorporar
- 9) Despeje na crosta de torta preparada
- 10) Asse em forno pré-aquecido até que a torta esteja firme, 50 a 60 minutos
- 11) Sirva quente ou gelado
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 300 graus f (150 graus c) |
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2
Feito
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Espalhe nozes em uma assadeira |
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3
Feito
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Asse as nozes-pecãs em forno pré-aquecido até ficarem torradas, por cerca de 1 hora, mexendo a cada 15 minutos |
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4
Feito
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Verifique as pecãs após 30 minutos |
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5
Feito
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Deixe as pecãs esfriarem completamente |
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6
Feito
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Aumente a temperatura do forno para 350 graus f (175 graus c) |
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7
Feito
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Bata os ovos, o açúcar mascavo, o xarope de milho light, a farinha, a manteiga, o açúcar branco, o bourbon e o extrato de baunilha em uma tigela até ficar homogêneo |
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8
Feito
|
Junte os pedaços de noz-pecã e as gotas de chocolate à mistura do ovo até incorporar |
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9
Feito
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Despeje na crosta de torta preparada |
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10
Feito
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Asse em forno pré-aquecido até que a torta esteja firme, 50 a 60 minutos |
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11
Feito
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Sirva quente ou gelado |
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