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Shuk Shuka
Shuk Shuka
Receitas Deliciosas da Cozinha Oriente Médio
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 colher de sopa azeite | |
| 5 tomates frescos grandes, picados grosseiramente | |
| 1 colher de sopa alho picado | |
| 6 ovos | |
| 4 rodelas de pão pita |
Um prato árabe composto por ovos, alho e tomate. Ensinou-me pelo meu ex-marido que é jordano. DELICIOSO! (Estou adivinhando a grafia do título ...)
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 colher de sopa azeite1 colher de sopa de azeite
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5 tomates frescos grandes, picados grosseiramente5 tomates frescos grandes, picados grosseiramente
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1 colher de sopa alho picado1 colher de sopa de alho picado
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6 ovos6 ovos
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4 rodelas de pão pita4 rodadas de pão pita
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Shuk Shuka
Receita de Shuk Shuka
Shuk Shuka aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de azeite
- 5 tomates frescos grandes, picados grosseiramente
- 1 colher de sopa de alho picado
- 6 ovos
- 4 rodadas de pão pita
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto
- 2) Adicione os tomates picados e o alho, mexendo de vez em quando, até que o tomate cozinhe
- 3) Quebre os ovos com cuidado sobre os tomates, sem quebrar as gemas
- 4) Tempere levemente com sal, reduza o fogo e cubra
- 5) Cozinhe em fogo baixo por 20 minutos ou até que as gemas estejam totalmente cozidas
- 6) Ajuste o tempero com sal conforme necessário
- 7) Sirva com bolsos pita
Passos
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1
Feito
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Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto |
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2
Feito
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Adicione os tomates picados e o alho, mexendo de vez em quando, até que o tomate cozinhe |
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3
Feito
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Quebre os ovos com cuidado sobre os tomates, sem quebrar as gemas |
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4
Feito
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Tempere levemente com sal, reduza o fogo e cubra |
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5
Feito
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Cozinhe em fogo baixo por 20 minutos ou até que as gemas estejam totalmente cozidas |
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6
Feito
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Ajuste o tempero com sal conforme necessário |
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7
Feito
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Sirva com bolsos pita |
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