https://www.chefreceitas.com.br
Shakshuka (prato de café da manhã do Oriente Médio)
Shakshuka (prato de café da manhã do Oriente Médio)
Receitas Deliciosas da Cozinha Oriente Médio
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 colher de chá óleo vegetal | |
| 2 dentes de alho picados | |
| 1 cebola picada | |
| 1 abobrinha picada | |
| 10 onças 1 lata de tomate esmagado | |
| 4 molho de pimenta picante (como Tabasco®) | |
| 4 ovos | |
| 1 sal pitada |
Este é um prato excelente, rápido e saboroso que aprendi enquanto morava no sul de Israel. Você pode adicionar temperos a gosto, mas para a primeira tentativa, experimente desta forma. Rende 2 porções substanciais. Sirva com pão para enxugar o molho.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
2 colher de chá óleo vegetal2 colheres de chá de óleo vegetal
-
2 dentes de alho picados2 dentes de alho picados
-
1 cebola picada1 cebola picada
-
1 abobrinha picada1 abobrinha picada
-
10 onças 1 lata de tomate esmagado1 lata (10 onças) de tomate esmagado
-
4 molho de pimenta picante (como Tabasco®)molho de pimenta picante com 4 gotas (como Tabasco®)
-
4 ovos4 ovos
-
1 sal pitada1 sal pitada
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Shakshuka prato de cafe da manha do Oriente Medio
Receita de Shakshuka prato de cafe
Shakshuka prato de cafe da manha do Oriente Medio aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 colheres de chá de óleo vegetal
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 1 abobrinha picada
- 1 lata (10 onças) de tomate esmagado
- molho de pimenta picante com 4 gotas (como Tabasco®)
- 4 ovos
- 1 sal pitada
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio
- 2) Junte o alho e a cebola
- 3) Cozinhe e mexa até que a cebola amoleça e fique translúcida, cerca de 5 minutos
- 4) Junte as abobrinhas
- 5) Cozinhe e mexa por 5 minutos
- 6) Junte o tomate amassado e o molho de pimenta
- 7) Tampe e cozinhe por 10 minutos
- 8) Faça 4 poços na mistura de tomate e quebre os ovos em cada poço
- 9) Não mexa
- 10) Cubra e cozinhe até que os ovos tenham a consistência desejada, cerca de 3 minutos para gemas macias
- 11) Retire com cuidado os ovos da frigideira e sirva com o molho de tomate
Passos
|
1
Feito
|
Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio |
|
2
Feito
|
Junte o alho e a cebola |
|
3
Feito
|
Cozinhe e mexa até que a cebola amoleça e fique translúcida, cerca de 5 minutos |
|
4
Feito
|
Junte as abobrinhas |
|
5
Feito
|
Cozinhe e mexa por 5 minutos |
|
6
Feito
|
Junte o tomate amassado e o molho de pimenta |
|
7
Feito
|
Tampe e cozinhe por 10 minutos |
|
8
Feito
|
Faça 4 poços na mistura de tomate e quebre os ovos em cada poço |
|
9
Feito
|
Não mexa |
|
10
Feito
|
Cubra e cozinhe até que os ovos tenham a consistência desejada, cerca de 3 minutos para gemas macias |
|
11
Feito
|
Retire com cuidado os ovos da frigideira e sirva com o molho de tomate |
Avaliações da Receita
Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar
