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Cevapcici sérvio

Cevapcici sérvio
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia

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Ingredientes

Ajuste porções:
1.50 libra carne de porco moída 1 1/2 libra de carne de porco moída
1 libra carne moída magra 1 libra carne moída magra
1/2 libra cordeiro à terra cordeiro à terra 1/2 libra
1 clara de ovo 1 clara de ovo
4 dentes de alho picados 4 dentes de alho picados
1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
1 colher de chá bicarbonato de sódio 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
2 colher de chá pimenta preta moída 2 colheres de chá de pimenta preta moída
1 colher de chá pimenta caiena 1 colher de chá de pimenta caiena
1/2 colher de chá colorau 1/2 colher de chá de colorau

Uma deliciosa carne parecida com uma salsicha. Ótimo, servido como um sanduíche.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 1.50 libra carne de porco moída
    1 1/2 libra de carne de porco moída
  • 1 libra carne moída magra
    1 libra carne moída magra
  • 1/2 libra cordeiro à terra
    cordeiro à terra 1/2 libra
  • 1 clara de ovo
    1 clara de ovo
  • 4 dentes de alho picados
    4 dentes de alho picados
  • 1 colher de chá sal
    1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá bicarbonato de sódio
    1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 2 colher de chá pimenta preta moída
    2 colheres de chá de pimenta preta moída
  • 1 colher de chá pimenta caiena
    1 colher de chá de pimenta caiena
  • 1/2 colher de chá colorau
    1/2 colher de chá de colorau

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Cevapcici servio

Receita de Cevapcici servio

Cevapcici servio aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 1 1/2 libra de carne de porco moída
  • 1 libra carne moída magra
  • cordeiro à terra 1/2 libra
  • 1 clara de ovo
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 2 colheres de chá de pimenta preta moída
  • 1 colher de chá de pimenta caiena
  • 1/2 colher de chá de colorau

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça uma grelha em fogo médio-baixo
  • 2) Em uma tigela grande, misture a carne de porco moída, a carne moída, o cordeiro moído e a clara de ovo
  • 3) Adicione o alho, sal, bicarbonato de sódio, pimenta do reino, pimenta caiena e colorau
  • 4) Misture bem com as mãos e forme salsichas do comprimento dos dedos com cerca de 3/4 de polegada de espessura
  • 5) Unte levemente a superfície para grelhar com óleo
  • 6) Grelhe as salsichas até que estejam cozidas, virando conforme necessário, cerca de 30 minutos

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Passos

1
Feito

Pré-aqueça uma grelha em fogo médio-baixo
2
Feito

Em uma tigela grande, misture a carne de porco moída, a carne moída, o cordeiro moído e a clara de ovo
3
Feito

Adicione o alho, sal, bicarbonato de sódio, pimenta do reino, pimenta caiena e colorau
4
Feito

Misture bem com as mãos e forme salsichas do comprimento dos dedos com cerca de 3/4 de polegada de espessura
5
Feito

Unte levemente a superfície para grelhar com óleo
6
Feito

Grelhe as salsichas até que estejam cozidas, virando conforme necessário, cerca de 30 minutos
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