Name: Bolhas e rissóis de squeak escoceses
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Européia
Ingredients: batatas, descascadas e cortadas em pedaços: 1 libra; repolho picado: 2 xícara; cenoura, ralada: 1; cebola picada: 1; mostarda amarela preparada: 1 colher de chá; queijo cheddar picado ralado: 1/2 xícara; sal e pimenta a gosto

Meu sogro é da Escócia e este é um prato favorito da família.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1 libra batatas, descascadas e cortadas em pedaços
1 libra de batatas, descascadas e cortadas em pedaços
2 xícara repolho picado
2 xícaras de repolho picado
1 cenoura, ralada
1 cenoura ralada
1 cebola picada
1 cebola picada
1 colher de chá mostarda amarela preparada
1 colher de chá de mostarda amarela preparada
1/2 xícara queijo cheddar picado ralado
1/2 xícara de queijo cheddar picado ralado
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bolhas e rissois de squeak escoceses

Receita de Bolhas

Bolhas e rissois de squeak escoceses aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 libra de batatas, descascadas e cortadas em pedaços
2 xícaras de repolho picado
1 cenoura ralada
1 cebola picada
1 colher de chá de mostarda amarela preparada
1/2 xícara de queijo cheddar picado ralado
sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1) Coloque as batatas em uma panela e encha com água suficiente para cobrir
2) Leve para ferver e cozinhe em fogo médio até ficar macio o suficiente para furar com um garfo, cerca de 10 minutos
3) Escorra e amasse as batatas e reserve
4) Enquanto isso, misture o repolho e a cenoura em outra panela e adicione água apenas o suficiente para cobrir o fundo da panela
5) Cozinhe em fogo médio até ficar macio, cerca de 5 minutos
6) Escorra o líquido e misture com o purê de batatas junto com a cebola, a mostarda e o queijo cheddar
7) Tempere com sal e pimenta
8) Molde a mistura em 4 hambúrgueres
9) Aqueça uma assadeira untada em fogo médio-alto
10) Coloque os hambúrgueres na frigideira e grelhe até que fiquem bem aquecidos e dourados, cerca de 5 minutos de cada lado
11) Sirva imediatamente

Facebook

Voltar

Passos

1 Feito	Coloque as batatas em uma panela e encha com água suficiente para cobrir
2 Feito	Leve para ferver e cozinhe em fogo médio até ficar macio o suficiente para furar com um garfo, cerca de 10 minutos
3 Feito	Escorra e amasse as batatas e reserve
4 Feito	Enquanto isso, misture o repolho e a cenoura em outra panela e adicione água apenas o suficiente para cobrir o fundo da panela
5 Feito	Cozinhe em fogo médio até ficar macio, cerca de 5 minutos
6 Feito	Escorra o líquido e misture com o purê de batatas junto com a cebola, a mostarda e o queijo cheddar
7 Feito	Tempere com sal e pimenta
8 Feito	Molde a mistura em 4 hambúrgueres
9 Feito	Aqueça uma assadeira untada em fogo médio-alto
10 Feito	Coloque os hambúrgueres na frigideira e grelhe até que fiquem bem aquecidos e dourados, cerca de 5 minutos de cada lado
11 Feito	Sirva imediatamente