https://www.chefreceitas.com.br
Scones com baixo teor de gordura de trigo integral e noz-pecã
Scones com baixo teor de gordura de trigo integral e noz-pecã
Receitas Deliciosas da Cozinha Canadense
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 xícara farinha de trigo integral | |
| 1/2 xícara açúcar mascavo | |
| 1 colher de sopa fermento em pó | |
| 1 colher de chá bicarbonato de sódio | |
| 1/2 colher de chá sal | |
| 2 colher de sopa manteiga | |
| 1/2 xícara cranberries secas | |
| 1/2 xícara nozes picadas | |
| 1/2 xícara leite desnatado, ou mais conforme necessário |
Esses scones não têm ovo e ficam crocantes e crocantes com a quantidade certa de doçura.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
2 xícara farinha de trigo integral2 xícaras de farinha de trigo integral
-
1/2 xícara açúcar mascavo1/2 xícara de açúcar mascavo
-
1 colher de sopa fermento em pó1 colher de sopa de fermento
-
1 colher de chá bicarbonato de sódio1 colher de chá de bicarbonato de sódio
-
1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
-
2 colher de sopa manteiga2 colheres de sopa de manteiga
-
1/2 xícara cranberries secas1/2 xícara de cranberries secas
-
1/2 xícara nozes picadas1/2 xícara de nozes picadas
-
1/2 xícara leite desnatado, ou mais conforme necessário1/2 xícara de leite desnatado, ou mais conforme necessário
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Scones com baixo teor de gordura de trigo integral e noz-peca
Receita de Scones com baixo teor de gordura
Scones com baixo teor de gordura de trigo integral e noz-peca aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de cranberries secas
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 1/2 xícara de leite desnatado, ou mais conforme necessário
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 425 graus f (220 graus c)
- 2) Forre uma assadeira com papel manteiga
- 3) Bata a farinha de trigo integral, o açúcar mascavo, o fermento, o bicarbonato e o sal em uma tigela grande
- 4) Corte a manteiga com um liquidificador de massa até formar migalhas grosseiras
- 5) Junte os cranberries e as pecãs
- 6) Misture o leite desnatado até a massa ficar com a consistência de uma massa de biscoito
- 7) Vire a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada
- 8) Dê batidinhas em uma rodada de 1 polegada de espessura
- 9) Corte em 8 fatias com uma faca untada
- 10) Disponha 2 centímetros de distância na assadeira
- 11) Asse no forno pré-aquecido até dourar, 12 a 15 minutos
- 12) Transfira para uma gradinha para esfriar por cerca de 15 minutos
Passos
|
1
Feito
|
Pré-aqueça o forno a 425 graus f (220 graus c) |
|
2
Feito
|
Forre uma assadeira com papel manteiga |
|
3
Feito
|
Bata a farinha de trigo integral, o açúcar mascavo, o fermento, o bicarbonato e o sal em uma tigela grande |
|
4
Feito
|
Corte a manteiga com um liquidificador de massa até formar migalhas grosseiras |
|
5
Feito
|
Junte os cranberries e as pecãs |
|
6
Feito
|
Misture o leite desnatado até a massa ficar com a consistência de uma massa de biscoito |
|
7
Feito
|
Vire a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada |
|
8
Feito
|
Dê batidinhas em uma rodada de 1 polegada de espessura |
|
9
Feito
|
Corte em 8 fatias com uma faca untada |
|
10
Feito
|
Disponha 2 centímetros de distância na assadeira |
|
11
Feito
|
Asse no forno pré-aquecido até dourar, 12 a 15 minutos |
|
12
Feito
|
Transfira para uma gradinha para esfriar por cerca de 15 minutos |
Avaliações da Receita
Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar
