






| 1/2 xícara manteiga | |
| 2 xícara carne de lagosta cozida | |
| 1 colher de chá sal | |
| 1/4 colher de chá pimenta preta moída | |
| 1 colher de sopa amido de milho | |
| 2 xícaras creme light, dividido | |
| 8 fatias de pão | |
| 2 colher de sopa manteiga, ou conforme necessário |
Lagosta cremosa com torradas com manteiga é o que há de melhor em comida caseira. Esta é uma receita muito popular no sudoeste da Nova Escócia. Você também pode despejar a lagosta com creme sobre as batatas fritas e mussarela para um poutine de lagosta.
Aprenda a preparar a receita de Sanduiche de Lagosta com Creme Quente ou Poutine de Lagosta
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1
Feito
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Derreta 1/2 xícara de manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-baixo |
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2
Feito
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Cozinhe e mexa a lagosta na manteiga derretida até aquecer completamente, cerca de 5 minutos |
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3
Feito
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Tempere com sal e pimenta |
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4
Feito
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Bata o amido de milho e cerca de 1 colher de sopa de creme em uma tigela pequena até ficar homogêneo |
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5
Feito
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Despeje o creme de leite restante na lagosta, acrescente a mistura de amido de milho |
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6
Feito
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Cozinhe e mexa até o molho de creme ferver e engrossar um pouco, cerca de 5 minutos |
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7
Feito
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Torrar o pão e espalhar com cerca de 2 colheres de sopa de manteiga |
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8
Feito
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Para cada porção, despeje um pouco de lagosta com creme sobre uma torrada com manteiga, cubra com outra torrada e despeje mais lagosta com creme por cima |
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