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Salsicha polonesa de peru e pimentões
Salsicha polonesa de peru e pimentões
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 colher de sopa azeite | |
| 2 pimentão amarelo médio, semeado e picado | |
| 2 pimentão vermelho médio, semeado e picado | |
| 1 libra cogumelos frescos, fatiados | |
| 1 cebola pequena, picada | |
| 2 abobrinha média, em cubos | |
| 3 colher de sopa alho picado | |
| 1 colher de sopa tempero para bife | |
| 1 colher de sopa cebola em pó | |
| 16 onça 1 pacote de peru kiepoundasa, fatiado | |
| 1 colher de sopa vinagre balsâmico, ou a gosto | |
| queijo parmesão ralado para cobertura |
Pimentões vermelhos e amarelos são refogados com cogumelos, abobrinha e kielbasa de peru para uma refeição saborosa e colorida. Esta receita leve e deliciosa é a preferida da minha família! Espero que seja seu também!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2 colher de sopa azeite2 colheres de sopa de azeite
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2 pimentão amarelo médio, semeado e picado2 pimentão amarelo médio, semeado e picado
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2 pimentão vermelho médio, semeado e picado2 pimentão vermelho médio, semeado e picado
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1 libra cogumelos frescos, fatiados1 libra de cogumelos frescos, fatiados
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1 cebola pequena, picada1 cebola pequena, picada
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2 abobrinha média, em cubos2 abobrinhas médias, em cubos
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3 colher de sopa alho picado3 colheres de sopa de alho picado
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1 colher de sopa tempero para bife1 colher de sopa de tempero para bife
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1 colher de sopa cebola em pó1 colher de sopa de cebola em pó
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16 onça 1 pacote de peru kiepoundasa, fatiado1 pacote (16 onças) de peru kielbasa, fatiado
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1 colher de sopa vinagre balsâmico, ou a gosto1 colher de sopa de vinagre balsâmico, ou a gosto
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queijo parmesão ralado para coberturaqueijo parmesão ralado para cobertura
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salsicha polonesa de peru e pimentoes
Receita de Salsicha polonesa de peru
Salsicha polonesa de peru e pimentoes aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 pimentão amarelo médio, semeado e picado
- 2 pimentão vermelho médio, semeado e picado
- 1 libra de cogumelos frescos, fatiados
- 1 cebola pequena, picada
- 2 abobrinhas médias, em cubos
- 3 colheres de sopa de alho picado
- 1 colher de sopa de tempero para bife
- 1 colher de sopa de cebola em pó
- 1 pacote (16 onças) de peru kielbasa, fatiado
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico, ou a gosto
- queijo parmesão ralado para cobertura
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto
- 2) Adicione os pimentões vermelho e amarelo, os cogumelos, a abobrinha, a cebola e o alho e mexa para cozinhar uniformemente
- 3) Tempere com tempero de bife e cebola em pó
- 4) Cubra e cozinhe por cerca de 10 minutos
- 5) Adicione a salsicha à frigideira e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por mais 10 minutos
- 6) Pouco antes de servir, adicione um pouco de vinagre balsâmico e polvilhe generosamente com queijo parmesão
Passos
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1
Feito
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Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto |
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2
Feito
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Adicione os pimentões vermelho e amarelo, os cogumelos, a abobrinha, a cebola e o alho e mexa para cozinhar uniformemente |
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3
Feito
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Tempere com tempero de bife e cebola em pó |
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4
Feito
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Cubra e cozinhe por cerca de 10 minutos |
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5
Feito
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Adicione a salsicha à frigideira e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por mais 10 minutos |
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6
Feito
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Pouco antes de servir, adicione um pouco de vinagre balsâmico e polvilhe generosamente com queijo parmesão |
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